Jahrgang 2013 - Weißwein - Viognier, Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Picardan, Picpoul de Pinet, Roussanne

Domaine Gourt de Mautens Blanc

Domaine Gourt de Mautens Blanc

Lobenberg 96

Lobenberg: Es gibt auch nur einen Weißwein, als ganze Traube gequetscht und dann Vergärung und Ausbau im Tonneau, also Holzfass von 500 Litern, und das für mindestens 24 Monate. Im Mischsatz als Buschwein gepflanzt und bis 100 Jahre alte Reben aus Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette, Marsanne, Picardin, Picpul Blanc und Picpoul Gris. Nur gut 10 Hektoliter Ertrag. Demeter Biodynamik. In 200 Metern ü.N. stehende Reben. Nicht gefiltert oder geschönt. 14 Grad Alkohol. Obwohl die Ganztrauben ohne Standzeit sofort abgepresst wurden hat er eine leichte Phenoligkeit und Schaligkeit in der Nase. Cremiger Weinbergpfirsich mit Apfel und Birnenschale, sahnig, kreidig, aromatisch dicht. Der geringe Ertrag und das hohe Rebalter machen diesen Wein zu einem ungeheuer dichten und voluminösem Erlebnis im Mund, immense mineralische Tiefe und ungeheuer komplexe Aromatik. Wie ein ganz reifer, großer weißer Corton-Charlemagne. Rosmarin im salzigen Nachhall, ein Hauch Orange und Zitrusspritzer. Die Cremigkeit ohne Fett, die komplexe Balance von salziger Mineralität und hohem Extrakt und Fruchtdichte machen diesen Wein aus. Ein wunderbarer Stoff, ein rares Erlebnis! Ich bekomme mit betteln 60 Flaschen. 95-96+/100


  • 42,50 €
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Rebsorten:
Viognier
Bourboulenc
Clairette
Grenache blanc
Grenache gris
Marsanne
Picardan
Picpoul de Pinet
Roussanne
Artikelnummer:
26271H
Jahrgang:
2013
Bewertung:
Lobenberg 95-96+
Trinkreife:
2017 - 2033
Alkoholgrad:
13,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Domaine Gourt de Mautens, Route de Cairanne, 84110 Rasteau, FRANKREICH

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Domaine Gourt de Mautens

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