Jahrgang 2014 - Weißwein - Silvaner 100%

Silvaner trocken Escherndorfer Lump

Silvaner trocken Escherndorfer Lump

Lobenberg 91

Lobenberg: Hat in der sahnigen Struktur durchaus eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Müller Thurgau Kabinett aus gleichem Haus. Auch hier Grapefruit mit weicher gelber Birne. Dann folgt schöne Netzmelone und ein wenig weißer und gelber Pfirsich. Der Wein ist sehr aromatisch. Im letzten Hauch dann auch ein wenig Limone. Im Mund dominiert weißer und gelber Pfirsich mit ein wenig Marille. Feiner aromatischer Mund. Dann eine schöne Begleitmusik aus Litschi und Kiwi. Mittlere Länge, er rollt fruchtig und finessereich nach. Tolle Harmonie mit fruchtigem Kick und überzeugender Frische. 91+/ 100

-- Gerstl: Da ist schon eine raffinierte Mineralität mit im Spiel, ganz feine Frucht, sublimes Parfüm. Schön schlanker, rassiger Gaumen, das ist schon ein raffinierter Wein, die fein Frucht und die delikate Rasse schwingen perfekt harmonisch. Wunderschöne, spielerische Aromatik. 17+/20

-- Falstaff: 12% Stoffig mit Saft und Kraft, dabei würzig (fenchel, Kamille...) zur offenen gelben (heimisch bis exotischen) Frucht; vollsaftig weich und doch mit offensiven (dezent tanninigen) Konturen. 92/100


  • 12,00 €
0,75 l

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Rebsorten:
Silvaner 100%
Artikelnummer:
25543H
Jahrgang:
2014
Bewertung:
Lobenberg 91+
Falstaff 92
Gerstl 17+
Trinkreife:
2015 - 2021
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Horst Sauer, Bocksbeutelstraße 14, 97332 Escherndorf, DEUTSCHLAND

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Horst Sauer und seine Tochter Sandra bearbeiten zusammen über 18 Hektar der besten Weinberge Frankens. Als Horst Sauer den Betrieb, der bereits vom Urgroßvater gegründet wurde, vom Vater übernahm, waren es gerade 2,5 Hektar ohne Selbstvermarktung. [...]

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