Jahrgang 2014 - Cab. Sauv. 66%, Merlot 34%

Chateau Haut Bailly

Chateau Haut Bailly

Subskription - Auslieferung in folgenden Jahren
Lobenberg 96

Lobenberg: Dichte schwarze Nase, schwarze Kirsche, Brombeere, Speck und Rauch. Feige, Trockenfrüchte, getrocknete Pflaume, Röstaromatik. Der Mund dieses Weines ist dicht und wuchtig, schwarz, fast fett. Erst im Finale vermag sich rote Frucht empor zu schälen und im salzig-kalkigen Finale ergibt sich ein schöner Spannungsbogen. Eine unglaubliche Wuchtbrumme. Reif, dicht, schwarz - sehr unerwartet für diesen Jahrgang, aber schon ein toller Wein, fast groß. 95-96/100

-- Wine Enthusiast: Barrel Sample. This is a very successful wine, with wood and fruit notes that combine seamlessly with layers of acidity. At its base is a serious structure of dark tannins; on top, juicy black fruits shine. This is a wine for long-term aging. — R.V. 94-96/100

-- Gerstl: Schon der Duft zeigt Klasse an, intensiv und tiefgründig, aber auch fein, elegant, nobel und charmant. Ein Finessenbündel am Gaumen, das ist ganz grosse Klasse, erinnert mit seiner filigrantänzerischen Art stark an den grandiosen La Mission. Vereint Kraft und Raffinesse in idealer Weise, die Tanninqualität könnte nicht perfekter sein, ein Traumwein, Haut-Bailly wie aus dem Bilderbuch. 19/20

-- Galloni: The 2014 Haut Bailly is exceptionally polished, creamy and textured from the very first taste. Black cherries, plums, smoke, tobacco and incense meld together in an ample, voluptuous wine built on pure texture. The high percentage of Merlot gives the 2014 relatively soft contours to balance the pure intensity of the Cabernet Sauvignon. This is a remarkably balanced, polished, young Haut-Bailly. The blend is 66% Cabernet Sauvignon and 34% Merlot. -- Antonio Galloni 93-96/100

-- Wine Celler Insider: Slow smoked plum, anise and black cherry liqueur on the nose, the wine feels fresh. There is volume, length and complexity, refined tannins and a vibrant, dark blackberry and plum finish. From a blend of 66% Cabernet Sauvignon and 34% Merlot, the wine reached 13% alcohol with a pH of 3.7. 93-95/100

-- TA: 94/100

-- Vinum: Wir glauben an Geschichte, wir wissen, dass Hierarchien nötig sind, und werfen diese nie leichtfertig über den Haufen. Wenn wir Haut-Bailly noch höher einschätzen als einige Premiers Crus, tun wir das nach der Verkostung und reiflicher Überlegung. Haut-Bailly ist in diesem Jahr so genau richtig, von solcher Harmonie und Frische, dass wir einfach nur applaudieren können. 19/20


  • 55,95 €
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Rebsorten:
Cab. Sauv. 66%
Merlot 34%
Artikelnummer:
25371H
Jahrgang:
2014
Bewertung:
Lobenberg 95-96
Vinum 19
WE 94-96
Gerstl 19
Galloni 93-96
Wine Celler Insider 93-95
Falstaff 93-95
TA 94
Trinkreife:
2018 - 2045
Alkoholgrad:
0,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er OHK
Abfüller:


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