Jahrgang 2014 - Rotwein - Cab. Sauv. 76%, Petit Verdot 16,5%, Merlot 7,5%

Chateau du Retout Cru Bourgeois

Chateau du Retout Cru Bourgeois

Lobenberg 94

Lobenberg: Erstmals seit 2013 ist Château du Retout zum Cru Bourgeois ernannt worden. Eine große Auszeichnung für einen längst verdienten Erfolg. 76% Cabernet Sauvignon, 16,5% Petit Verdot, 7,5% Merlot. Das Terroir liegt neben der Appellation Margaux, aber noch näher an Saint-Julien. Es ist Kies und Sand auf Kalkstein. Der Merlot-Anteil ist in diesem Jahr gering, weil die Merlot insgesamt deutlich schwächer als die Cabernet ausgefallen ist. Auf du Retout wird komplett entrappt und überwiegend per Hand gelesen. Nur wenn es wegen Wetterdrucks schnell gehen muss kommt die Lesemaschine zum Einsatz. Der Ausbau des Weines findet zu einem Drittel in neuem, zu zwei Drittel in gebrauchtem Holz statt. Der Alkoholgrad des 2014er ist 13 Prozent, die totale Säue 3,6 Gramm pro Liter. Die Ernte verlief für die Merlot noch im September, die für Petit Verdot und Cabernet Sauvignon vom 6. bis zum 20.Oktober. Wie immer auf Chateau du Retout beeindruckt zu allererst die Nase. In einer Blindverkostung würde man niemals auf diesen Preisbereich, auf diesen extrem preiswerten Wein für eine so grandiose Duftwolke kommen. Enorme Wucht ausstrahlend, reichhaltig, in 2014 fast mehr rote als schwarze Frucht zeigend, aber süß und reich und dicht. Johannisbeere, Cassis, Lorbeer, Olive, ein Hauch Himbeere dazu, Bergamotte, Zitrusaromen, dahinter provenzalische Gewürze. Dieser Wein ist unglaublich dicht und üppig, aber doch frisch und nicht fett. Der Mund dieses Weins ist dann etwas schlanker und zeigt ein bisschen Schärfe von der Cabernet Franc. Gesteinsmehl, schlanke rote Johannisbeere, etwas rote Kirsche, Sauerkirsche. Sehr mineralisch, frisch und lang - auch hier wieder deutlich mehr rote als schwarze Frucht. Man merkt eindeutig den geringen Anteil der Merlot. Wir sind in diesem Jahr hier sehr klassisch, sehr Medoc, fast Pauillac-Stil, hochmineralisch und maskulin, dabei sehr lang. Der 2014er kann durchaus mit wesentlich teureren Weinen des Haut-Medoc mithalten und ist, wie schon seit vielen Jahren, ein Preis-Leitungs-Wunder. Ich bewerte diesen Wein aufgrund seiner klassischen Ausrichtung und seiner mineralischen Länge sogar noch höher als den 2013er und 2012er. Diese extrem klassische Ausprägung, diese Hinwendung zur roten Frucht, zur Kirsche, zur roten Johannisbeere, in schöner Konzentration, geschieht erstmalig 2014, vielleicht auch durch die weiter verringerten Erträge, auf jeden Fall ist Retout noch einmal einen Schritt vorangekommen auf dem Weg, ein richtig ernsthafter Bordeaux mit Klasse zu werden. Toller Erfolg und wie immer ein unglaubliches Schnäppchen. 93-94+/100

-- Gabriel: Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Armatisches Heidelbeerenbouquet, Fliedernoten, Lakritze und Black Currant, geradlinig und mit spannendem Aromendruck. Im Gaumen direkt ausgerichtet, wunderschöne Cabernetkonturen, die stützenden Muskeln passen zur Adstringenz. Somit sind die Anlagen so gut, dass dieser Cru von Hélène und Frédéric Soual – nicht zum ersten Mal – zu den allerbesten Preis-Leistungs-Werten im Médoc gehört. 18/20

-- Gerstl: Frédéric Soual Kopp: „Das war die späteste Ernte in der Geschichte des Weingutes, die letzten Cabernet Sauvignon haben wir am 20., die Cabernet Franc 21. Oktober gelesen. Wir konnten problemlos die optimale Reife abwarten. Die Ernte zog sich über 4 Wochen hin. Die Weine haben lediglich 13 Alkohol. 37% neuen Barriques, 54 hl/ha. Wir arbeiten überall präziser, im Rebberg noch besser jeder Parzelle angepasst, auch im Keller haben wir dazu gelernt, werden präziser. Das zahlt sich auch insofern aus, dass wir bei gleicher Erntemenge dieses Jahr 114‘000 Flaschen Erstwein abfüllen können gegenüber 86‘000 im Jahr 2012. Rote und schwarze Frucht, viel Kräuter und Würze, irre Strahlkraft, kommt wunderschön aus dem Glas, köstlich. Der Wein hat eine herrlich schlanke Figur, zeigt sich elegant aber kraftvoll und komplex, viel frische Frucht, wunderbar süsses Extrakt, ein Klassiker im positiven Sinne, sehr klar, präzis und harmonisch. Der verführerisch fein gewobene Wein stützt sich auf eine geniale Tanninstruktur, das ist einmal mehr du Retout wie ich es über alles liebe, grosse Klasse. 18/20

--WS: Very solid, with a delicious core of plum, cassis and raspberry fruit, lined with a stony thread that gives the finish spine and definition. Savory and iron hints show in the background. Has range and character.—J.M. 90-93/100


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Rebsorten:
Cab. Sauv. 76%
Petit Verdot 16
5%
Merlot 7
5%
Artikelnummer:
25338H
Jahrgang:
2014
Bewertung:
Lobenberg 93-94+
WS 90-93
Gabriel 18
Gerstl 18
Trinkreife:
2018 - 2035
Alkoholgrad:
13,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er OHK
Abfüller:
Du Retout, Cussac Le Vieux, 33460 Cussac Fort Medoc, FRANKREICH

Alternativ:


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Du Retout

Château du Retout ist in den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts durch den Zusammenschluss von zwei Weingütern im Haut-Médoc entstanden. Die ursprünglichen Weingüter Château Retout Pineguy Mercadier und Château Salva de Camino waren in Folge der Reblausplage verlassen worden und die Weinberge in entsprechend katastrophalem Zustand. […]

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