Jahrgang 2014 -

Chateau Domaine de Chevalier blanc

Chateau Domaine de Chevalier blanc

Lobenberg 95

Lobenberg: Dieser Weiße ist in der Regel der beste Wein nach La Misson und Haut Brion. Der Chateau Domaine de Chevalier blanc besticht auch 2014 mit einem immensen Körper und Aromenreichtum im Mund. Trockenfrüchte, Rosinen, Feigen in vielen Schattierungen, Aprikose, Litschi, Pfirsich vorne, dazu Pfeffer. Der Wein zeigt durchaus auch Gerbstoff. Mit viel Druck, etwas Süße in der Mitte, große Länge mit Pfeffer und Salz. Der Domaine de Chevalier hat Power und braucht auf jeden Fall ein paar Jahre zur Entwicklung. 94-95+/100

-- Suckling: A solid and muscular Domaine de Chevalier with layers of fruit. Very dense, loads of flavor. Full body, bright acidity and a long, long finish. Tangy acidity. It lasts for minutes. 95-96/100

-- Wine Enthusiast: Barrel Sample. This is a deliciously fruity wine that has fine poise between richness and ripe peach and red apple flavors. The tangy texture gives the wine extra complexity. It should age well, although it will also be attractive soon. — R.V. 94-96/100

-- Parker: The Domaine de Chevalier Blanc is a blend of 75% Sauvignon Blanc and 25% Sémillon matured in around 40% new oak, with a low pH, Olivier Bernard remarking that it was close to 3.0. It has an almost clinical nose, extremely well defined, Zen-like at first with scents of flint and cold granite, stone rather than fruit. The palate is fresh on the entry with crisp acidity, though it is not shrill. It is very focused, "minimalist" Domaine de Chevalier that Olivier remarked is perhaps the best he has ever made. Perhaps he is right. There is a Burgundy like sense of terroir coming through here, a wine that perhaps does not wish to conform to the Bordeaux stereotype of what a white Pessac-Léognan should be. So it's a bit of a sui generis, a one-off, and you'll love it. 93-95/100

-- Wine Celler Insider: Created from a blend of 75% Sauvignon Blanc and 25% Semillon, this wine is bright with a pomelo, lemon wax and lime character. Rich, vibrant yet breezy and sweet, this concentrated, mineral driven wine feels lush on the palate and is packed with crisp, citrus notes in the finish. 94-96/100

-- WS: Very pure, with a long makrut lime note holding the upper hand, while white peach, Chartreuse and tar fruit accents fill in behind. Offers a kiss of brioche on the finish. There's lots to like here.—J.M. 92-95/100

-- Gerstl: Pure Frische im Duft, geniale Zitrusnoten, feine Mineralität, der Duft ist schlicht genial. Irre Rasse am Gaumen, der fährt so richtig ein, das ist gebündelte Raffinesse, die Konzentration ist enorm. Er hat auch eine ganz feine Süsse, vereint Kraft und Feinheit, der ist echt genial. 18+/20

-- Galloni: Powerful and intense, the 2014 Domaine de Chevalier Blanc is very tightly wound today. Lemon peel, white flowers, slate and crushed rocks are all beautifully delineated. Blocked malolactic fermentations keep the flavors bright and the textures focused. The intensely mineral, salivating finish is a thing of pure beauty. There is little doubt the Chevalier Blanc is one of the wines of the vintage. Readers can look forward to several decades of exceptional drinking. In 2014, the blend is 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon. Tasted three times. -- Antonio Galloni 91-94/100

-- Vinum: Dass DdC zu den besten Gütern der Appellation Pessac-Léognan gehört und regelmässig einen der besten trockenen Weissweine auf die Flasche bringt, ist ein offenes Geheimnis. Er steht nicht nur stellvertretend für das superbe Abschneiden vieler trockener Weisser im Allgemeinen und der weissen Pessac-Léognan im Besonderen. Dank exquisiter Frische, Saftigkeit, Dichte, Rasse und Komplexität ist er auch einer der ganz grossen Weissweine der Welt und einer der schönsten Domaine de Chevalier, die wir je verkostet haben. 19,5/20


  • 98,00 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

130,67 €/l


Nicht auf Lager

Rebsorten:
Artikelnummer:
25334H
Jahrgang:
2014
Bewertung:
Lobenberg 94-95+
Vinum 19,5
WE 94-96
Suckling 95-96
Wine Celler Insider 94-96
WS 92-95
Parker 93-95
Gerstl 18+
Galloni 91-94
Trinkreife:
2018 - 2035
Alkoholgrad:
0,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er OHK
Abfüller:
Domaine de Chevalier, , 33850 Léognan, FRANKREICH

Mein Winzer

Domaine de Chevalier

Die im Süden von Pessac-Léognan liegende Domaine de Chevalier ist nicht nur für ihren Rotwein, sondern auch für den Weißen bekannt. Die 70% Sauvignon- und 30% Semillion-Reben für den Weißwein werden im Ertrag streng reduziert und nur die absolut gesunden Trauben gelangen in den Wein, der 18 Monate auf der Hefe in Barriques liegt. […]

Zum Winzer