Jahrgang 2013 - Pinot Noir 100%

Chambolle Musigny "Lavrottes" 1er Cru

Chambolle Musigny "Lavrottes" 1er Cru

Lobenberg 96

Lobenberg: Auch eine sehr kleine Menge, es gibt nur 8 Barriques, auch dieser Plot liegt deutlich unter 1 ha. Richard arbeitet seit vielen Jahren als Winzer in diesem zugepachteten Weinberg. Die komplette Weinbergsarbeit wird dementsprechend von ihm erledigt. Leuchtendes Rot mit schwarzen Reflexen. Extrem duftige Nase. Helle rote Kirsche, dazu viel frische Zwetschge, Rauch, Tabak, Schokolade. Sehr fein und gleichzeitig konzentriert. Hohe Spannung, feine Vibration. Dunkle Kirschen, helle rote Kirschen, schwarze Johannisbeere, Tabak und Milchschokolade im sehr schön frischen Mund. Tolle dramatisch tänzelnde Säure. Extrem delikat. Ein archetypischer Burgunderjahrgang mit sensationeller Aromatik und der lebendigen Säure und intensiven Frucht, sehr dem Wunsch und der Philosophie von Olivier Bernstein entsprechend. Grandioser Charme und fast verblüffend lecker und entgegenkommend. Die verwendeten Fässer - zu 80% neues Holz - werden speziell auf die Säurewerte jedes Jahrgangs für Olivier getoastet. Bei hoher Säure gibt es ein stärkeres Toasting. Der Wein hat ein fantastisches Spiel, eine schöne Länge mit grandioser, salziger Kalksteinmineralität für ein langes Leben. Die typische Finesse von Chambolle, aber gute opulente Fülle dabei, und eine hervorragende Harmonie von Holz, Säure und total geschliffenem Tannin, alles passt perfekt. Sehr schöner Wein, fast mit Größe, was umso erstaunlicher ist, da die Weinberge nur erst 30 Jahre alt sind. 95-96/100

-- Galloni: The 2013 Chambolle-Musigny Les Lavrottes is sexy and voluptuous to the core. Sweet, silky tannins meld around a core of radiant fruit. Dark red cherry, plum, wild flowers and mint all open up in the glass. The inclusion of 50% whole clusters gives the 2013 an extra kick of brightness and saline-driven freshness. 90-92/100

-- BH: Here too a subtle application of wood sets off the airy nose of plum, violet, spice and various dark berry fruit aromas. The middle weight flavors possess a silky mouth feel as well as fine vibrancy on the muscular finish that delivers solid complexity and persistence. Lovely. 90-92/100

-- Winespectator: Rich black cherry permeates this suave red, with a silky texture releasing the flavors in layers from start to finish. Floral, earth and mineral elements add depth. 93/100


  • 119,00 €
0,75 l

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Rebsorten:
Pinot Noir 100%
Artikelnummer:
25070H
Jahrgang:
2013
Bewertung:
Lobenberg 95-96
Winespectator 93
Galloni 90-92
BH 90-92
Trinkreife:
2020 - 2045
Alkoholgrad:
13,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er OHK
Abfüller:
Olivier Bernstein, 4, rue Jean Belin, 21200 Beaune, FRANKREICH

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Olivier Bernstein

Olivier Bernstein, spätestens seit dem Jahrgang 2008 ein neuer Superstar unter den Grand Cru Erzeugern der Cote de Nuits, hat sich zu Beginn des neuen Jahrtausends seinen Lebenstraum erfüllt und führt sein eigenes Weingut im Burgund. […]

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