Jahrgang 2006 - Chardonnay 100%

Chardonnay Sekt Brut

Chardonnay Sekt Brut

Lobenberg 94

Lobenberg: Ich habe mich vor der Verkostung dabei ertappt, dass ich darüber nachdachte, ob der Jahrgang 2006 nicht vielleicht schon zu reif sei. Aber ich bin neugierig, und der Sekt möchte probiert werden. Also die Flasche wird aufgemacht. Ein reifer Apfel springt mir aus dem Glas entgegen. Wow. Tropische Früchte. Wo kommen die ganzen Aromen her? Was schlummert dort in der Flasche? Die Farbe ist ein zartes Goldgelb. Je länger der Sekt offen ist, desto deutlicher werden die tropischen Früchte. Kleine, zarte Perlen schweben empor. Am Gaumen reife Noten. Ein bisschen Vanille, frisch aufgeschnittener Pfirsich - aber diese unglaubliche Säurestruktur. Jugendlich frisch. Saftig. Der 2006er Chardonnay Brut hat noch einige Jahr vor sich. Ich hätte es nicht für möglich gehalten: Chapeau! 93-94+/100


  • 24,95 €
0,75 l

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Rebsorten:
Chardonnay 100%
Artikelnummer:
25058H
Jahrgang:
2006
Bewertung:
Lobenberg 93-94+
Trinkreife:
2015 - 2027
Alkoholgrad:
13,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:


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Bardong

Die Rheingauer Sektkellerei Bardong wurde 1984 gegründet. Nach dem Studium der Getränketechnologie, und vor allem nach mehreren Aufenthalten in der Champagne, beschloss der davon tief beeindruckte Norbert Bardong, dass er unbedingt in seiner Heimat nach dem gleichen Verfahren der klassischen Flaschengärung Qualitätssekte herstellen sollte. Sekte auf Champagnerlevel, das war seine Vision. [...]

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