Jahrgang 2011 - Weißwein - Chenin Blanc

Cremant "Domaine de Cray" Brut de Brut

Cremant "Domaine de Cray" Brut de Brut

Lobenberg 96

Lobenberg: Schon in der Nase satter Druck, Kreide und Feuerstein, Salz und Dörrfrüchte. Überaus saftiger, ja gar leckerer Frucht-Mund, viel Kraft ohne Fett, sehr trocken, salzig und drahtig. Wieder Dörrfrüchte, ein Hauch heller Pfirsich, helle Pampelmuse und Darjeeling-Tee. Eine Blumenwiese dazu und eine mineralische Kreide-Kalk-Salz Kombination im langen Nachhall, fast unendlich verbleibend und haftend. Spielt in der extremen Blanc-de-Blanc Champagner-Liga, ist nur extremer und puristischer, ein echter Naturwein, unharmonisierter und unverfälschter Chenin Blanc. Was für ein Hammer. 95-96/100


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Rebsorten:
Chenin Blanc
Artikelnummer:
24540H
Jahrgang:
2011
Bewertung:
Lobenberg 95-96
Trinkreife:
2014 - 2036
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Domaine de Cray, Route de l'Aquarium, 37400 Lussault sur Loire, FRANKREICH

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Domaine de Cray

Im Herzen des Loire-Tals zwischen Tours und Amboise liegt traumhaft eingebettet die Domaine de Cray. Auf 70 Hektar um Lussault Sur Loire arbeitet der junge Antoine Artier nun in fünfter Generation seiner Familie. Die Organische Weinbergsarbeit hat Einzug gehalten. Seine Chenin Blanc stellen neben Huet und Nicolas Joly das weltweit Beste dieser Rebsorte, nicht wenige Insider stellen ihn gar über Huet. […]

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