Jahrgang 2012 - Pinot Noir

Mazoyeres Chambertin Grand Cru

Mazoyeres Chambertin Grand Cru

Lobenberg 99

Lobenberg: 2012, ein Jahr der Katastrophen (Verrieselung und Hagelstürme) in Burgund und zugleich eines der interessantesten und qualitativ herausragendsten Jahre der letzten Jahrzehnte. Mit winzigen Mengen, berstender Frucht, seidigen, ultrafeinen Tanninen, frischer Säure, und vor allem dem Alleinstellungsmerkmal überragender Aromatik. Biologisch-organische Weinbergsbearbeitung, teilweise schon in Umstellung zur Biodynamie. Je nach Wein zum Teil oder bei 1er- und Grand Crus auch totale Ganztraubenvergärung ohne Entrappung. Natürlich spontan vergoren in Holzfudern. Lange Maischestandzeiten nach dem Gärvorgang, vorsichtiges Abpressen, Malo im Barrique, einmaliger Abzug, alles nur mit Schwerkraft, dann Ausbau ohne Batonnage oder Abzug bis zur Füllung nach 18 Monaten auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten Barriques. Im Süden des Dorfes gelegen. Recht steile Hanglage. Kalkstein.Heller Lehm. Liegt nahe Clos Saint Denis und Clos de La Roche. Ost-Südostexposition. Kühle Lage, immer extrem komplex. Unglaublich feine Kirschfrucht, nicht enden wollend. Sauerkirsche, Herzkirsche, Schwarzkirsche, Schlehe, alles dicht und wahnsinnig schiebend und doch auch hellrot im Duft, auch dieser Pinot ist nah an einem grandiosen Nebbiolo, ein Cannubi. Tanninmassen geschliffenster Art im unendlichen, intensiven Nachhall, dennoch so zart und fein und verträumt. Ein Beweis, dass 2012 in seiner Aromatik dem 2010er durchaus überlegen sein kann. 97-99/100

-- Parker: Tasted blind at the annual "Burgfest" tasting in Beaune. The 2012 Mazoyères Chambertin Grand Cru from Maume-Tawse has a slightly disjointed nose at first, takes time to tuck its shirt in, but it is worth the wait because it reveals attractive, very natural and harmonious brambly red fruit, particularly raspberry and cranberry, both suffused with palpable tension. The palate is medium-bodied with very fine tannin, complete and harmonious, focused and very elegant. This is a truly wonderful contribution to the vintage with impressive terroir and winemaking skill. 94/100


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Rebsorten:
Pinot Noir
Artikelnummer:
23418H
Jahrgang:
2012
Bewertung:
Lobenberg 97-99
Parker 94
Trinkreife:
2018 - 2048
Alkoholgrad:
13,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Domaine Maume - Pascal Marchand, 56 route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin, FRANKREICH

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Domaine Maume - Pascal Marchand

Die Domaine Maume ist eine historische, kleine Domaine mit 15 Hektar uralter 1er-Cru und Grand-Cru Rebberge im Herzen von Gevrey Chambertin. Grandiose kleine Einzellagen (Lieu dit) direkt neben den Grand Crus, die besten 1er Cru-Lagen und 2 Grand Crus gehören zum Besten was es in der Gemeinde gibt. [...]

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