Jahrgang 2012 - Pinot Noir

Gevrey Chambertin Village Lieu dit "Palluds"

Gevrey Chambertin Village Lieu dit "Palluds"

Lobenberg 97

Lobenberg: 2012, ein Jahr der Katastrophen (Verrieselung und Hagelstürme) in Burgund und zugleich eines der interessantesten und qualitativ herausragendsten Jahre der letzten Jahrzehnte. Mit winzigen Mengen, berstender Frucht, seidigen, ultrafeinen Tanninen, frischer Säure, und vor allem dem Alleinstellungsmerkmal überragender Aromatik. Biologisch-organische Weinbergsbearbeitung, teilweise schon in Umstellung zur Biodynamie. Je nach Wein zum Teil oder bei 1er- und Grand Crus auch totale Ganztraubenvergärung ohne Entrappung. Natürlich spontan vergoren in Holzfudern. Lange Maischestandzeiten nach dem Gärvorgang, vorsichtiges Abpressen, Malo im Barrique, einmaliger Abzug, alles nur mit Schwerkraft, dann Ausbau ohne Batonnage oder Abzug bis zur Füllung nach 18 Monaten auf der Feinhefe in neuen und gebrauchten Barriques. Diese kleine Einzellage liegt direkt angrenzend am Grand Cru Mazis Chambertin in Hanglage. Hoher Kalksteinanteil, Kreide etwas Lehm. Schon die Nase erinnert and den Grand Cru Mazis. Drückend intensive Kirschnase, höchste Aromendichte, alles wuchtig bis ins Hirn steigend. Ätherisch, fast überwältigend in der Intensität. Im Mund feine Süße und überwältigend charmant. Weniger Finesse als die andere Einzellage, aber die Kraft und Intensität der Aromen macht sprachlos. Fast brutal, einem Barolo von Conterno ähnlicher als einem Standard-Burgunder. Grandiose Dichte, satte, salzige Mineralität, im unendlichen Nachhal kommt auch schwarze Frucht, Tabak, Zedernholz, immense Spannung, der Wein singt und vibriert. 95-97/100

-- IWC: (from vines planted in the 1950s): Bright red. Raspberry, flowers and a hint of resin on the rather exotic nose. Bigger and broader-shouldered than the Etelois, with noteworthy concentration and power to the redcurrant, cherry and spice flavors. Finishes strong and long, with fine-grained tannins and considerable complexity. -92/100


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Rebsorten:
Pinot Noir
Artikelnummer:
23414H
Jahrgang:
2012
Bewertung:
Lobenberg 95-97
IWC -92
Trinkreife:
2017 - 2037
Alkoholgrad:
13,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Domaine Maume - Pascal Marchand, 56 route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin, FRANKREICH

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Domaine Maume - Pascal Marchand

Die Domaine Maume ist eine historische, kleine Domaine mit 15 Hektar uralter 1er-Cru und Grand-Cru Rebberge im Herzen von Gevrey Chambertin. Grandiose kleine Einzellagen (Lieu dit) direkt neben den Grand Crus, die besten 1er Cru-Lagen und 2 Grand Crus gehören zum Besten was es in der Gemeinde gibt. [...]

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