Jahrgang 2012 - Rotwein - Grenache

Chateauneuf du Pape Chaupin

Chateauneuf du Pape Chaupin

Lobenberg 98

Lobenberg: Der Wein stammt zu 100% aus der Lage Chaupin, alles sandige Böden. Der größte Teil der 100%igen Grenache wurde 1912 gepflanzt, ist also100 Jahre alt. Vergärung geschieht im Zement. Ausbau des Weins natürlich in großen Fudern und 1/3 in 600 Liter Fässern aus gebrauchtem Holz. Die feinste und berauschendste Nase aller Weine der Domaine Janasse. Ein archetypischer Chateauneuf, ein Chateauneuf wie die Cuvee Spezial von Tardieu, Rayas-Affinität, etwas wie ein Clos des Papes, so ätherisch treibend und schwebend, so fein. Tendenziell eher rotfruchtig mit einem leichten Hauch gelber Frucht dazu, deutlich florale Aromen, alles verspielt, komplex, immer neue Eindrücke, berauschend in seiner Feinheit und Seidigkeit. Im Mund mischt sich diese extreme Feinheit mit großer mineralischer Rasse, aber niemals ehrfurchtgebietend, sondern auch hier immer fein bleibend, unendlich lang, mit einer langen Spur Salz und Stein auf der Zunge, dann kommt gelbe Frucht, zarte rote Waldfrüchte. Darunter feinste Herzkirsche, süße rote Kirsche, alles umeinander herum springend, Mozart der besten Art, nur wenige Chateauneuf können in dieser zarten Feinheit und gleichzeitig hohen Aromatik mithalten. Feine Kirsche zeigt sich im finalen, unendlich nachhallenden Abgang. Der Wein ist auf keinen Fall ein Blockbuster, eher das Gegenteil, sondern ein großer Spaßmacher, er wird immer ausgetrunken werden. Es ist eine große Freude ihn zu degustieren. Der 2012er ist die aromatischere Version des 2010er, etwas weniger Power, dafür betörend. Die Versuchung ist groß einem Wein, der so traumhaft fein ist und so wenig erschlägt wie dieser Chaupin, die Höchstpunktzahl zu geben. Der 2012er ist zumindestens in der ersten Reihe! 97-98/100

-- Parker: Also showing the purity and freshness of the vintage, the 2012 Chateauneuf du Pape Cuvee Chaupin, which was harvested towards the end of September, displays classic licorice, crushed violets, flowers and mineral-tinged black fruits to go with a medium to full-bodied, beautifully balanced and lively feel on the palate. Always 100% Grenache that comes from very old vines and sandy soils, it is one impressive tank sample. Give it a couple years in the cellar and enjoy bottles over the following decade or longer. 94-96/100


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Rebsorten:
Grenache
Artikelnummer:
23209H
Jahrgang:
2012
Bewertung:
Lobenberg 97-98
Parker 94-96
WS 94
Trinkreife:
2018 - 2052
Alkoholgrad:
15,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er OHK
Abfüller:
Domaine de la Janasse, 27, Chemin du Moulin, 84350 Courthezon, FRANKREICH

Alternativ:


Rotwein, Rhone - Chateauneuf du Pape, 2016 Frankreich
Domaine de la Janasse

Chateauneuf du Pape Chaupin

  • 59,00 €

0,75 l (78,67 €/l)

33370H

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Lobenberg 100
Jeb Dunnuck 99
Parker 96

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Aimé Sabon liebt seine Reben. Ihn durch seinen Weingarten zu begleiten, ist ein wahrhaftes Vergnügen. Stolz zeigt er uns seine bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke, genießt dabei die leichte Brise. Hier in seinen 40 ha messenden Weinbergen im südlichen Rhonetal kennt er jeden Stein. Aimé produziert ausschließlich Qualität. […]

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