Jahrgang 2010 - Savagnin

Savagnin

Savagnin

Lobenberg 98

Lobenberg: Eine autochthone Rebsorte des Jura, Insider halten sie für eine Verwandte des Traminer. Ein goldgelber Wein. Nüsse, Honig, Vanille, deutliche Spontanvergärung, man mein die Biodynamie zu riechen. Hefeton mit Schalenkontakt. Grandios eigenwillige, schräge Nase, leicht dumpf und säuerlich, Sauerkraut mit Quitte und Ananas, man denkt an Amphorenausbau. Extrem feine, ja delikate Mineralität mit deutlichem Fleur de Sel auf der Zunge, sehr präzise Säure, Rosinen, nussige Röstaromen, Quitte und etwas Zitrus und Orange. Auch leichte Mango und Maracuja, dazu leicht ölige Schwere. Extrem eigenständig und schräg mit einem Hang zur Grandiosität. Unendlicher Nachhall mit üppigem Aroma. Groß, genial, ich bin begeistert, aber nur wers mag! 96-98/100


  • 24,80 €
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Rebsorten:
Savagnin
Artikelnummer:
22998H
Jahrgang:
2010
Bewertung:
Lobenberg 96-98
Trinkreife:
2014 - 2040
Alkoholgrad:
13,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:


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Benoit Mulin

Seit 2009 führen Benoit Mulin als Geschäftsführer und der Winzer Stephane Tissot als Önologe gemeinsam ein erfolgreiches Weinhandelsunternehmen. Es war dann der Wunsch von Mulin grandiose Weine nicht nur zu vertreiben, sondern sie auch unter seinem eigenem Label zu produzieren. Das wurde mit Stephanes Hilfe in die Tat umgesetzt. […]

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