Jahrgang 2011 - Chardonnay

Chardonnay Arbois Pupillin "La Cave de la Reine Jeanne"

Chardonnay Arbois Pupillin "La Cave de la Reine Jeanne"

Lobenberg 95

Lobenberg: Ein biologisch zertifizierter Chardonnay. Nur kürzerer Schalenkontakt, im Holz vergoren, Spontanhefe. Auch im Ausbau zum Teil neues Holz. Klar burgundischer Einfluss. Zwar auch etwas Quitte wie so typisch hier, aber durchaus als karger Chablis Grand Cru durchgehend. Königliche Eleganz und große Erhabenheit. Reife Apfelschalen, Vanille, Wallnüsse und Haselnüsse. Wieder Quitte im Mund, Limette und die Sponti-Armonen. Faszinierend, immer noch Chablis-Affinität. Extrem salzige, steinmehlige Zitrusaromatik dazu, sehr schlank, grandiose Länge, karg, steinig, weißfruchtig. Die saure, leicht rötliche Grapefruit bildet den Kern des Nachhalls. Daneben weiße Johannisbeere, unreife Erdbeere. Großes Kino für Puristen. 94-95/100


  • 19,95 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten


Nicht auf Lager

Rebsorten:
Chardonnay
Artikelnummer:
22996H
Jahrgang:
2011
Bewertung:
Lobenberg 94-95
Trinkreife:
2014 - 2030
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:


Mein Winzer

Benoit Mulin

Seit 2009 führen Benoit Mulin als Geschäftsführer und der Winzer Stephane Tissot als Önologe gemeinsam ein erfolgreiches Weinhandelsunternehmen. Es war dann der Wunsch von Mulin grandiose Weine nicht nur zu vertreiben, sondern sie auch unter seinem eigenem Label zu produzieren. Das wurde mit Stephanes Hilfe in die Tat umgesetzt. […]

Zum Winzer