Jahrgang 2011 - Rotwein - Spätburgunder

Jaspis Pinot Noir

Jaspis Pinot Noir

Lobenberg 96

Lobenberg: Handgelesene Trauben aus 25 Jahre alten Spätburgunder-Reben. Abgespresst erst nach 10 Wochen auf der Maische. Anschließend 20-monatiger Ausbau in 20% neuen und 80% gebrauchten Barriques bevor der Wein unfiltriert und ungeschönt auf die Flasche gefüllt wird. Ein kleines Depot ist also normal. Nach Schneider ein weiterer Weltklasse-Pinot Noir aus Südbaden, nach den Pfälzer Superstars Becker, Christmann und von Winning und Diel und J.B. Becker von der Nahe und aus dem Rheingau. Deutschland wird Rotweinland. Wie überaus erfreulich! 96/100

-- Falstaff: Dezentes Holz, verschlossenes Burgunderbukett, frisch, Wildkirschnote, weicher Auftakt mit schnell präsenter Fülle, betont saftig in der Gaumenmitte, nahtlos rund, mildes, bereits beginnend mürbes Tannin in eher vorsichtig extrahierter Menge, ausreichende Säurestütze, gute Abgangslänge, mit Anlagen zu würziger Entfaltung. Mild und mollig inszenierter Extrakt. 93/100


  • 45,00 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

60,00 €/l


Nicht auf Lager

Rebsorten:
Spätburgunder
Artikelnummer:
22819H
Jahrgang:
2011
Bewertung:
Lobenberg 96
Falstaff 93
Trinkreife:
2014 - 2031
Alkoholgrad:
11,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er OHK
Abfüller:
Hanspeter Ziereisen, Markgrafenstraße 17, 79588 Efringen-Kirchen, DEUTSCHLAND

Mein Winzer

Hanspeter Ziereisen

Den in Mischwirtschaft betriebenen Hof seiner Eltern wollte der gelernte Zimmermann Hanspeter Ziereisen zunächst nicht weiter führen, zu mühsam war der Broterwerb als Landwirt im Spargeldominierten Markgräflerland. [...]

Zum Winzer