Jahrgang 2012 - Rotwein - Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Chateau Tour Perey Grand Cru

Chateau Tour Perey Grand Cru

Lobenberg 95

Lobenberg: Der blutjunge und extrem sympathische Jean-Luc Marteau ist ein besessener Extremist und ein genialer Weinmacher und Winzer. Sein Vater ist der Boss von Rollan de By im Medoc und Jean-Luc ist dort der verantwortliche Weinbergsmanager und Weinmacher. Aber das reicht nicht: Es soll auf Dauer ein eigenes Weingut sein! So schmiss die Familie zusammen und heraus kamen 3 Hektar (wirklich nur 3 Hektar) genialen Reblands in Saint Emilion. Direkt neben Chateau Monbousquet. Uralte Reben, kerngesund und dicht bestockt. Extrem gesundes Lesegut, weit unter einem Kilo pro Stock, extrem dicht gepflanzte Reben. Vinifikation in 500L Barriques, eingefüllt über den Deckel, verschlossen und dann während der Fermentierung immer wieder gerollt. Grandios schön und trotzdem intensiv. Die Fermentation erfolgte mit nicht angequetschtem Traubengut, Kaltmazeration, dann drei bis vier Wochen Fermentation, anschließend nochmal 3 bis 4 Wochen auf der Schale belassen. Nach dem Abzug auf der Hefe bleibend bis zur Abfüllung, immer nur im 500L Barrique, nicht in kleinem Holz. Eine Nachverkostung des 2011ers ergab, dass die Einschätzung zu 100% richtig war. Der 2011er ist grandios. Jeder der ihn subscribierte, darf sich freuen. Der 2012er ist genauso gut, die vorsichtigere Bewertung resultiert lediglich aus der Gesamtjahrgangsbewertung. 70% Merlot 15% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon 5% Malbec. Wie schon 2011 eine ungeheuer tiefe, dichte, würzige Nase. Butterweich und trotzdem nicht langweilig, sondern frisch und beschwingt, delikat. Schwarze Kirsche ohne Ende, ein wenig Brombeere und Cassis, dunkle Erde, aber überhaupt kein Blockbuster sondern eher extrem lecker wie ein Pomerol, eine Nase wie Chateau Clinet in diesem Jahr. Der Mund ungeheuer elegant. Eine Delikatesse mit frischer Säure und hoher Mineralität. Sanddorn, Schlehe, Sauerkirsche, und dann alle Varianten von dunkler Kirsche, ein bisschen Brombeere, schöne, rote Johannisbeere, die Cabernet macht sich bemerkbar. Etwas Orangenschale. Singend, fein, grandioses Spiel, tänzelnd. Auf dem gleichen Niveau wie der ungeheuer gute 2011. Das ist ein Niveau wie es in diesem Jahr der unmittelbare Nachbar, Chateau Monbousquet, nicht ganz erreicht. Ein kleines tänzelndes Meisterwerk. Und so wie es in Pomerol meine 4 Musketiere = Lieblingsweingüter gibt, also eine grandiose und traditionelle Machart zu genialen Preisen, so ist das in Saint Emilion ein vierblättriges Kleeblatt: 4 geniale und weitestgehend unentdeckte Überflieger: Clos Saint Martin, Jean Faure, Lafon La Tuillerie und Tour Perey. 94-95+/100

-- Gerstl: Voller, reicher, opulenter, aber sehr feiner, samtener Wein, schöner Schmelz, feine aber doch feste Tannine, gute Süsse, wunderschön aromatischer Wein, grosse Klasse, eine kleine Sensation.18+/20


  • 39,00 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt. ,
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52,00 €/l


Rebsorten:
Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 30%
Artikelnummer:
21945H
Jahrgang:
2012
Bewertung:
Lobenberg 94-95+
Gerstl 18+
Trinkreife:
2018 - 2040
Alkoholgrad:
13,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er OHK
Abfüller:
Tour Perey, 240 Perey Nord, 33330 Saint Sulpice de Faleyrens, FRANKREICH

Alternativ:


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