Jahrgang 2011 - Grenache 70%, Mourvedre 15%, Syrah 15%

Rasteau "Le Blovac"

Rasteau "Le Blovac"

Lobenberg 93

Lobenberg: Wie in allen Weinen von Yves seit 2010 geringerer Alkohol als früher, dafür höhere Säure bei gleichbleibend hohem Tanninlevel. Die Rebsorten: 70 % Grenache und je 15% Syrah und Mourvèdre. 50% werden nicht entrappt vergoren. Jugendlich, rassig, frisches Fleisch, geflämmt, ein kleiner Hauch Kuhstall, satte Holunderwürze, Fliedernoten, frische Kräuter, darunter feuchte Heilerde. Sehr trocken mit hoher Intensität und Rasse, dann kommt rohes Fleisch, bevor sich langsam ein wenig schwarze Kirsche und Cassis mit Maulbeere durch die mineralische, steingeprägte Rasse kämpfen kann. Immenser Säureangriff im Mund, die Augen werden fast zu Schlitzen beim verblüffenden Antrunk. Sehr viel rote und schwarze, extrem frische und säurebeladene, tanninreiche Frucht. Der Wein ist schlank und besonders mineralisch, unglaublich lang, er tänzelt, hat tolles Spiel, ihm fehlt die Rundheit des Vorgängerjahres, ihm fehlt das süße Fett, aber dafür hat er eine immense Länge und hallt bis zu zwei Minuten nach. Immer wieder kommen säurebeladene Waldbeeren zusammen mit Erde und Würze, geflämmtes Holz, verbranntes Fleisch, wieder Holunder, auch Wacholder, viel schwarzer Pfeffer. Auch hier ein Eindruck der nördlichen Rhône. Grandioser, maskuliner, spannungsreicher Rasteau. 92-93+/100


  • 11,50 €
0,75 l

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Rebsorten:
Grenache 70%
Mourvedre 15%
Syrah 15%
Artikelnummer:
21861H
Jahrgang:
2011
Bewertung:
Lobenberg 92-93+
Trinkreife:
2014 - 2022
Alkoholgrad:
15,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er
Abfüller:


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