Jahrgang 2011 - Marsanne

Saint Peray "Fleur de Crussol"

Saint Peray "Fleur de Crussol"

Lobenberg 96

Lobenberg: Die Weißweine aus dem Cornasberg, und das ist ja der St. Péray, sind grandios und im Markt leider noch sehr unbekannt. Der Crussol kommt von den ältesten Reben Saint Pérays, 80 Jahre alt, 100% Marsanne. Biologische Weinbergsbearbeitung. Als ganze Trauben hochreif angequetscht, kurze Maischestandzeit, dann langsam mit geringstem Druck abgepresst, aus 170 Kilo Ausgangstrauben resultiert nur 100 Liter Saft. Fermentiert im Barrique, Spontanvergärung. Danach 17 Monate im Fass belassen, Batonnage nur in den ersten drei Monaten, die Marsanne braucht etwas Oxydation. Wohl die interessantesten Weißweine der Rhone nach Hermitage und Condrieu. Extrem viel Druck in der Nase, Fenchel, Anis, Zitronenzeszen, Zitronengras, sehr mineralisch, Kalk, Kreide, Feuerstein, Raucharomen. Dichte Nase, provençalische Kräuter wie Rosmarin und Thymian. Wieder Anis und Fenchel mit satter, salziger Mineralik im Mund, steinig, kalkig. Feuerstein, grüne Birne, weiße Johannisbeere, Rauch, weißer Weinbergspfirsich und Zitronengras, lang, frisch, rassig. Nase und Mund sind wie aus einem Guss, ein wuchtig kraftvoller Wein mit minutenlangem, fast dramarisch mineralischem Nachhall. Ein Solitär auf dem Level eines großen Hermitage für langes Leben, großer Stoff. Vier Jahre sollte man dem Wein geben vor dem Genuss. 94-96/100

-- WS: Lush and inviting, with creamed peach, orange zest, toasted brioche and macadamia nut notes, culminating in a long, citrus oil–infused finish. 93/100

-- Parker: The finest of the duo, the 2011 Saint Peray Fleur de Crussol exhibits massive minerality, as well as loads of honeyed tropical fruits and buttered grapefruit. Full-bodied, rich and textured, with some caramelized oak showing, this fresh, lively and impressive white should drink beautifully over the coming 4-5 years, and probably have a lifespan of a decade or so. 92/100


  • 31,00 €
0,75 l

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Rebsorten:
Marsanne
Artikelnummer:
21825H
Jahrgang:
2011
Bewertung:
Lobenberg 94-96
WS 93
Parker 92
Trinkreife:
2015 - 2030
Alkoholgrad:
14,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
12er
Abfüller:


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