Jahrgang 2010 - Sauvignon Blanc 80%, Semillon 20%

Chateau Domaine de Chevalier blanc

Chateau Domaine de Chevalier blanc

Lobenberg 98

Lobenberg: Sehr blasses Gelb. Extrem charmante Nase, weißes Cassis, Netzmelone, Mango, etwas Passionsfrucht, Litschi, auch ein Hauch Kiwi, Banane, Pfirsich, aber ganz rassig fein bleibend. Hochätherisch. Schon das Riechen reicht. Eine der schönsten Nasen aller Weißweine. Immens, wie man es sonst nur einem großen Burgunder zutraut. Der Mund setzt sich nahtlos fort, cremige Fülle, satt und blank. Säure bis zum Abwinken, aber nie spitz. Alles cremig weich. Netzmelone, Mango, Passionsfrucht, Pfirsich, alles tänzelt, jetzt kommt Zitronengras, dann der Feuerstein, ein wenig Stachelbeere. Alles springt. Dann kommt ein wenig Erdbeere, Blütenblätter. Rassig, immens lang. Ein grandioser Wein. 97-98+/100

-- Suckling: A white with a phenomenal density and richness with creme brulee, apple pie and pear tart character. It's so agile and balanced. Full body, with tangy fruit and a long finish. Crazy intensity and style to this. Speechless. Best dry white from here. Try in 2018. 99/100

-- BD: Arome fermentaire puissant, poire, de l'alcool, beaucoup de charpente, plus jeune, plus de garde assuree et necessaire que la plupart, assez impressionnant. 19/20


  • 129,00 €
0,75 l

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Rebsorten:
Sauvignon Blanc 80%
Semillon 20%
Artikelnummer:
19020H
Jahrgang:
2010
Bewertung:
Lobenberg 97-98+
Suckling 99
Bettane 19
Trinkreife:
2020 - 2050
Alkoholgrad:
14,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er OHK
Abfüller:
Domaine de Chevalier, , 33850 Léognan, FRANKREICH

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Domaine de Chevalier

Die im Süden von Pessac-Léognan liegende Domaine de Chevalier ist nicht nur für ihren Rotwein, sondern auch für den Weißen bekannt. Die 70% Sauvignon- und 30% Semillion-Reben für den Weißwein werden im Ertrag streng reduziert und nur die absolut gesunden Trauben gelangen in den Wein, der 18 Monate auf der Hefe in Barriques liegt. […]

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