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Wein trinken ohne den Korken zu ziehen? Wie soll das gehen? Die Antwort ist das Coravin. Aber handelt es sich hierbei um eine Revolution in Sachen Weingenuss oder nur um ein weiteres Gadget für den verspielten Weinliebhaber?


Wein eignet sich nicht nur als Geschenk. Natürlich gehört Wein als feiner Begleiter auch zum festlichen Gaumenschmaus dazu. Aber welcher Wein passt zu welchem Essen?


Von den Alpen bis zum Mittelmeer: Italien, die Heimat der meisten aktiven Vulkane Europas, ist auch bekannt für seine aktive Weinkultur. Welche Rebsorten sollte man kennen? Und wie schmeckt „das süße Leben“ eigentlich?


Das Lesegut ist nun im Keller – zumindest im Château Pape Clément. Im Erntebericht schreibt das Weingut nun über die Wachstumsphase, Reifephase, die Lese und das Potenzial des Jahrgangs.