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Kroatien, Istrien, Vina Roxanich
Weißwein

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Von seiner Charakteristik ist Istrien der sloweni­schen Küste und Nordostitalien in vielerlei Hinsicht näher als Kroatien selbst. Josko Gravner und seine Amphoren­weine stehen Pate für die besten Erzeuger. Hier in Istrien wachsen neben roten Rebsorten wie Merlot, Cabernet-Sauvignon und Tran (Refoso) die wahren Superstars der Region, Weißweine aus der ausge­sprochen aus­drucks­vollen Malvasia-Verwandten Malva­zija Istriana und aus Chartdonnay und Pinot-Trauben. Die sehr körper­reichen und immer etwas oxidati­ven Weiß­weine offenbaren zahl­reiche Nuancen von Apfel­schale, Quitte und Nüssen und werden meist mit viel Geschick in ver­schie­denen Trocken- und Süße­gra­den bereitet. Unge­ahnte Schätze leicht schräger, hochindivi­dueller Weine werden hier gehoben. Diese Region hat Zukunft.