Le Soula

Le Soula

Le Soula liegt westlich von Perpignan, eingebettet in die hügeligen Berge von Fenouilledes am Fuße der Pyrenäen. Knapp 70 Kilometer vom Meer entfernt, liegen die 22 Hektar Weinberge auf zwischen 350 und 600 Meter Höhe. Man hat einen traumhaften Blick von hier hinüber zum Mont Canigou.

 

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Weinberg

Über Le Soula

Der englische Weinimporteur Mark Walford rettete hier voller Romantik Mitte der 90er Jahre eine verfallene Genossenschaft vor dem Ruin und gewann als Mitstreiter den zu der Zeit schon legendären Biodynamiker Gérard Gauby, der dann 2001 die Domaine Le Soula kreierte, inzwischen aber auf anderen Pfaden wandelt.

Da Le Soula sehr klein ist, wurde ein dazu passender kleiner Weinkeller errichtet, die potenziell großartigen Reben regeneriert und auf organische Bewirtschaftung umgestellt, seit 2008 dann komplett biodynamisch. Das Weingut verfügt über karge Granitböden, die dem Wein eine mineralische Frische und vor allem Finesse und Feinheit verleihen, die man im gesamten Roussillon ein zweites Mal vergeblich sucht. Die zum Tiefland völlig andere Stilistik vermittelt die Ursprünglichkeit dieser Berg-Region: es entstehen präsente Terroir-Weine mit vibrierender Frische und einer sagenhaften Komplexität. Die Trauben reifen hier oben ca. drei Wochen später als im übrigen Roussillon. Schon mit der ersten Lese 2001 kam großes internationales Lob und seitdem entwickelt sich die Domaine Le Soula zu einem Flaggschiff im Roussillon.

Wein wird abgefüllt
Weinberg
Weinfeld
Regenbogen über dem Weinberg
Weinberg
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