Domaine Sarda Malet

Domaine Sarda Malet

Die Domaine Sarda Malet liegt südlich von Perpignan am rechten Ufer des Tete und profitiert von ihrer außergewöhnlichen geografischen Lage und den guten klimatischen Bedingungen. Die 51 Hektar sind als Côtes du Roussillon und Rivesaltes AOC klassifiziert und mit bis zu 70 Jahre alten Pflanzen bestockt. 

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Domaine Sarda Malet

Über Domaine Sarda Malet

Winzige Erträge, biologische Weinbergsarbeit und reine Handarbeit sind hier die Leitbilder. Durch permanente Kontrolle des Traubengutes auf Säure-, Alkoholgehalt und Geschmack bestimmt Jerome Malet den optimalen Erntezeitpunkt. Die Weine sind wunderschön üppig und zugleich mineralisch, florale Finesse liegt darüber, satte Kraft und Druck bilden die Basis. Die Weine kommen erst in annähernder Trinkreife auf den Markt und versprechen eine hohe Langlebigkeit. Jerome Malet ist dank penibler Arbeit im Weinberg unter Insidern inzwischen zu den Top 3 im Roussillon aufgestiegen und befindet sich immer noch im Steigflug, der "Sarda Malet" und der "Terroir Mailloles" sind im Preis-Leistungs-Verhältnis im Roussilllon kaum zu schlagen, der Topwein ist sogar ganz sicher unter den allerbesten Weinen der Appellation und Südfrankreichs.

Sarda Malet
Weinberg Sarda Malet
Rebstock
Weinberg