Plamont ligger i Fully helt oppe på toppen af skråningen. Et utroligt mineralsk og køligt sted. Ideel Chasselas terroir. Våde sten og hvide blomster i næsen. Jasmin, citron og kvæde. Ekstremt fin, mejslet næse med dette unikke alpine, kridtholdige præg. Al Chasselas' friskhed kommer til udtryk i ganen. Igen meget blomsteragtig. Liljekonval, mandelblomst og delikat nashi-pære. Den kølige, stenede mineralitet giver til dels plads til citrussmag. Kafferlime, grapefrugt med et strejf af salt. Coteaux de Plamont er den køligere, mere mineraliserede version af Liaudisaz - så vidt det stadig er muligt. En ikonisk chasselas fra en af verdens store vinproducenter.
