Hanspeter Ziereisen: Blauer Spätburgunder TS (ehemals Tschuppen) 2022

Tschuppen vokser på jurakalksten med løss. Helt afstilket, spontangæret og kun modnet i brugte Aßmann-barriques. Vinen viser en vidunderlig moden sødme i næsen, tætte, søde kirsebær, med lidt hindbær, men det meste forbliver i kirsebærfrugten, mere rød end sort frugt. Munden er meget fin, varmt foret, igen med smukke søde kirsebær, ekstremt velsmagende, fløjlsagtige, modne tanniner og en strålende, levende, frisk syre. Fine krydderurter, ristede kastanjer, delikat og alligevel rund, udstråler stor harmoni. Ikke for fed, men elegant og ligetil. Charmerende, men altid fokuseret. Stilen minder lidt om en Chambolle-Musigny-Village. Dette er en turbo-version af godsets vin med lidt mere kraft, men den er på samme niveau af nydelse og viser allerede stor længde. Tschuppen er en af de mest geniale vine nogensinde, og man kan ikke få mere Pinot Noir for pengene - noget sted i verden.