Dard et Ribo: Crozes Hermitage Rouge 2022

Dard et Ribo: Crozes Hermitage Rouge 2022

Til vinbonden

Syrah 100%
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
velsmagende & krydret
struktureret
naturlig
Lobenberg: 93–94/100
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Crozes Hermitage Rouge 2022

93–94
/100

Naturligvis har vi 100 procent Syrah her, dyrket dels på rød lerjord med en høj andel af alluvial jord og småsten og dels på lys kalkstensjord i de nordlige dele af appellationen. Siden midten af 1980'erne har de to kultvinavlere Dard & Ribo produceret økologisk dyrkede vine uden nogen form for tilsætningsstoffer. Selv tilsætning af svovl undgås stort set. 2022 var det stik modsatte af året før. Meget stærkere, frugtigere og mere udtryksfuld. Næsen viser præcis det. Cassis, brombær og lidt skovbund. Den forførende frugt understøttes af lidt krydderi. Anis, lakrids og nellike. Mange lag og spændende. Ligefrem forførende i munden. Frugten er totalt charmerende og suppleres af en beroligende krydrethed. Kanel, nellike og lakrids. Meget mere ligefrem end i næsen. En gribende og lidt kantet struktur, som også gør Dard et Ribo så unik. Vinene bliver aldrig stylet eller fremstillet, men er klare udtryk for terroiret og den beherskede vinfremstilling. Denne Crozes kan med fordel nydes nu, især hvis man kan lide den unikke stil fra Dart et Ribo, men den har bestemt nogle år foran sig.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

Min vinmager

Dard et Ribo

René-Jean Dard og Francois Ribo er noget nær de "ufrivillige" rockstjerner inden for naturvin i det nordlige Rhône. Ufrivilligt, fordi de to siden 1980'erne har produceret minimalt invasiv vin med så få tilsætningsstoffer eller ønologiske indgreb som muligt.

Crozes Hermitage Rouge 2022