Chapoutier: Ermitage Les Greffieux 2023

Chapoutier: Ermitage Les Greffieux 2023

ØKOLOGISK

Trækasse

Til vinbonden

Syrah 100%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2053
Pakket ind i: 3-delt OHK
rig på tanniner
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
Lobenberg: 97–98+/100
Jeb Dunnuck: 95/100
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Ermitage Les Greffieux 2023

97–98+
/100

En vin fra "selection parcelaire", måske den mest ekstreme form for biodynamisk dyrkede vinmarker i Rhône. Les Greffieux har en intens krydring af tobak, lys kirsebærfrugt, appelsinskal og chili. Det er en af de mest charmerende Lieu-dits, hvilket måske også skyldes beliggenheden ved foden af skråningen på noget yngre, blødere alluvial jord. Den minder altid om den mere cremede charme i Côte-Rotie. Meget tætte aromaer af stuvet rød frugt, blomme og rosmarin. Utrolig præcis, fokuseret og fyldt med livlig energi og gode tanniner. Hængende kød og sorte oliven bliver hængende i lang tid. Meget saftig og silkeagtig i denne perfekte 2023-tannin. Fantastisk!

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

95
/100

Jeb Dunnuck om: Ermitage Les Greffieux

From the lower slopes of Hermitage with deeper, more sedimentary soils, the 2023 Ermitage Les Greffieux sports a deep ruby/plum hue and offers a gorgeous nose of red and black fruits intermixed with spring flowers, camphor, graphite, and liquid violets. It's rich and full-bodied, has the vintage's plush, layered mouthfeel, ample tannins, and a great finish. Drink 2026-2036.

Min vinmager

Chapoutier

Siden grundlæggelsen i 1808 har hver generation af Chapoutier-familien på sin egen måde bidraget til at udvikle vinene til produkter i verdensklasse. Den største satsning til dato har været den komplette omlægning af produktionen af enkeltmarksvine til biodynamisk vindyrkning. Her våger ånden fra...

Ermitage Les Greffieux 2023