Katharina Wechsler

Katharina Wechsler

„Ich liebe, was ich tue und freue mich immer auf die Herausforderungen vor die uns die Natur jedes Jahr stellt.“, sagt Katharina Wechsler heute, aber zum Wein kam sie erst recht spät. 2009 kehrte Sie der großen Stadt den Rücken - zurück in das heimatliche Westhofen. Seither ist viel passiert.

 

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Weißwein, Rheinhessen, 2018 Deutschland Katharina Wechsler

Riesling Schweißtröpfchen (fruchtsüß)

Lieferbar ab KW 40 in 2019.

Lobenberg: Der Riesling Schweißtröpfchen von Katharina Wechsler ist eine kleine Auslese aus dem Kirchspiel, allerdings nicht mit der Lage sondern als QbA gelabelt. Von der Qualität und den Öchslegraden ist der Wein eine Auslese, vom Trinkfluss allerdings ein gehobener Kabinett. Sehr...

  • 15,00 €

0,75 l (20,00 €/l)

  • 36495H
  • Lobenberg 94+
  • Trinkreife: 2019 - 2029

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rosé, Rheinhessen, 2018 Deutschland Katharina Wechsler

Sexy MF Pinot Rose Unfiltered trocken

Lobenberg: MF steht für Mariafelder, also die Bezeichnung eines bestimmten Spätburgunder Klons. Der Rosé stammt aus Direktpressung wie in der Provence üblich, also nicht im Saignée-Verfahren von der Rotwein-Maische gezogen. Nach einer Maischestandzeit kommen ganze Trauben mit Stielen...

  • 9,80 €

0,75 l (13,07 €/l)

  • 38418H
  • Lobenberg 91-92
  • Trinkreife: 2019 - 2025

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Rheinhessen, 2015 Deutschland Katharina Wechsler

Spätburgunder trocken

Lobenberg: Seit vielen, vielen Jahren erzeugt der Betrieb einen ausgesprochen spannenden Spätburgunder. Dieser war mir bisher entgangen. Jetzt mit 2015 werde ich auf jeden Fall einsteigen, obwohl der rückverkostete 2014er! fast noch erwachsener ist. Wunderschöne schwarze Kirsche, etwas...

  • 9,50 €

0,75 l (12,67 €/l)

  • 34475H
  • Lobenberg 92-93
    Suckling 91
  • Trinkreife: 2018 - 2023

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

Rotwein, Rheinhessen, 2016 Deutschland Katharina Wechsler

Spätburgunder trocken

Lobenberg: Seit vielen, vielen Jahren erzeugt der Betrieb einen ausgesprochen spannenden Spätburgunder. Wunderschöne schwarze Kirsche, etwas Zwetschge, Holunder dazu. Sehr feine Nase. Fast moselanisch. Etwas an Schieferböden erinnernd. Ich komme mir vor wie bei Molitor. Der Mund ist...

  • 9,50 €

0,75 l (12,67 €/l)

  • 36489H
  • Lobenberg 92-93
  • Trinkreife: 2019 - 2024

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

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Über Katharina Wechsler

Den elterlichen Fassweinbetrieb hat sie seit 2012 sukzessive zu einem Flaschenweinbetrieb umgewandelt, den sie seit 2017 komplett in Eigenregie führt. Ihre Weine sind genau so, wie sie es will: präzise, prägnant und charaktervoll.

Katharinas beruflicher Lebensweg war nicht immer gradlinig und dass sie einmal Winzerin sein würde und auf dem Land leben würde, war lange Zeit undenkbar. Erst nach 11 Jahren Abwesenheit setzte sich das Interesse an Wein und die Heimatverbundenheit durch. Seit 2009 dann die Rückkehr nach Westhofen und der Start in ein neues „altes, vertrautes“ Leben. Sie stellte den Betrieb um, setzte auf kompromisslose Qualität statt Menge und begann mit 30 Jahren eine Ausbildung zur Winzerin - unter anderem bei Klaus-Peter Keller.

Katharina Wechsler

Heute bewirtschaftet Katharina 17 ha rund um Westhofen, darunter beste Lagen wie Kirchspiel und Morstein. Besonders stolz ist sie aber auf ihre Monopollage Westhofener Benn. Diese verfügt nicht nur über einen äußerst klangvollen Namen, sondern auch über Südausrichtung und teilweise über 50 Jahre alte Rieslingreben.

Riesling hat allgemein einen sehr hohen Stellenwert im Hause Wechsler, so ist innerhalb ihrer Klassifikation von Gutswein bis Lagenwein für jeden Riesling-Liebhaber etwas zu finden.  Komplettiert wird Ihre Kollektion durch Rebsorten wie Silvaner und Scheurebe. Mit diesen Sorten wagt sie auch Experimente Richtung Orangewein.

Ausgebaut werden die Weine in einem Tonnengewölbekeller im historischen Ortskern von Westhofen. Dabei greift Katharina häufig auf eine Spontangärung zurück. Im Ausbau profitieren die Weine durch ein langes Hefelager überwiegend im Edelstahl. Der Stil ist mit „elegant, puristisch und leichtfüßig“ am treffendsten beschrieben. Ihre Weine überzeugen vom einfachen Gutswein bis hin zur Premium-Lage. Ich habe schon vor einigen Jahren prophezeit, dass dies eine Erfolgsgeschichte würde ...

Weinberge
Katharina Wechsler
Weinberge von Katharina Wechsler