Von Winning

Von Winning

Ein neuer Stern zieht im Eiltempo auf am Firmament des Mittelhaardts: „von Winning“. Stephan Attmann macht sich daran, die berühmten Lagen der zentralen Mittelhaardt in Forst und Deidesheim wieder an die Spitze der großen trockenen Rieslinge Deutschlands zu führen. 

Mehr erfahren

Weißwein, Pfalz, 2017 Deutschland von Winning

Riesling Ruppertsberger Reiterpfad Erste Lage trocken 2017

Lobenberg: Eine berühmte, eine herausragende Premier-Cru-Lage bei von Winning. Der nach dem Deidesheimer Paradiesgarten zweitmeist verkaufte Wein des Jahrgangs 2016 von von Winning bei mir. Und das zu Recht, weil er im Charakter einfach anders ist als der Paradiesgarten, weil er weniger...

  • 16,50 €

0,75 l (22,00 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 34124H
  • Lobenberg 95-96+/100
  • Trinkreife : 2018 - 2028

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2017 Deutschland von Winning

Riesling Kalkofen Großes Gewächs trocken 2017

Lobenberg: Das ist im Grunde die einzige Lage in Deidesheim, die wirklich namenhaft Kalk im Boden enthält. Kalkmergel, kein reiner Kalkfelsen, aber doch ein hoher Anteil, zusammen mit Mergel und Ton. Das ist eine Hochplateaulage. Eine windige und kühle Lage, auch weil es keine Südexposition...

  • 30,00 €

0,75 l (40,00 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 32517H
  • Lobenberg 97-100/100
    Pirmin Bilger 20/20
  • Trinkreife : 2019 - 2045

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Nur noch 11 Artikel verfügbar

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2017 Deutschland von Winning

Riesling Pechstein Großes Gewächs trocken 2017

Lobenberg: Dies ist die Forster Lage mit dem steinigsten Untergrund. Das ist reiner Vulkanfelsen, Basalt. Hier ganz pur. Und gleichzeitig eine kühle Lage. Hier ist die größte Power in purem schwarzen Stein zu Hause. Pechstein hatte ich vor einer Stunde bei von Buhl im Keller im Glas und war...

  • 51,00 €

0,75 l (68,00 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 32577H
  • Lobenberg 100/100
    Pirmin Bilger 20/20
    Gerstl 20/20
  • Trinkreife : 2020 - 2048

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland von Winning

Weisser Burgunder II 2018

Lobenberg: Die Einstiegsvariante in den Weißburgunder bei von Winning. Nicht ganz so komplex wie sein großer Bruder, der Weißburgunder I, aber eine klar strukturierte Nase, schön frisch mit weißfruchtigem Pfirsich und dazu Aprikose. Sehr gradlinig und fein. Im Mund dann mehr Aprikose , aber...

  • 13,00 €

0,75 l (17,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 36838H
  • Lobenberg 91-92/100
  • Trinkreife : 2019 - 2024

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland von Winning

Sauvignon Blanc II Manufaktur 2018

Lobenberg: Der Einsteig beim Sauvignon Blanc bei "Von Winning". Ein Terroirwein mit schlankem Alkoholgehalt. Die Böden der Mittelhard machen diesen Wein wunderbar leicht. Nahezu schwerelos. Feiner Duft nach Feuerstein. In der Blindprobe ist er kaum von einem Sancerre zu unterscheiden....

  • 11,00 €

0,75 l (14,67 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 36836H
  • Lobenberg 91/100
  • Trinkreife : 2019 - 2024

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Rosé, Pfalz, 2018 Deutschland von Winning

Win Win rosé 2018

Lobenberg: Dieser lachsfarbene Rosé ist ein wunderbarer Sommerbegleiter. Nur 11,5% vol. Alkohol und trotzdem eine feine rotfruchtige Intensität. Die Cuvée ist cremig am Gaumen mit Aromen von Erdbeerjoghurt, hat einen feinen Schmelz und auch Frische. Er wurde wie auch der Win Win Riesling...

  • 12,90 €

0,75 l (17,20 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 38939H
  • Lobenberg 92/100
    Pirmin Bilger 18/20
  • Trinkreife : 2020 - 2027

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2017 Deutschland von Winning

Chardonnay II 2017

Lobenberg: Der Einstiegs-Chardonnay bei Stephan Attmann. Tolle rauchige Nase, da ist Holz im Spiel. Nicht ganz so üppig wie beim großen Bruder, aber feinste Vanille, leichte Butter-Nuancen. In der Frucht sehr exotisch. Mango-Maracuja und ein Hauch weiße Schokolade. Im Mund dann mehr Säure...

  • 14,50 €

0,75 l (19,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 37730H
  • Lobenberg 91-92/100
  • Trinkreife : 2019 - 2024

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Nur noch 4 Artikel verfügbar

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland von Winning

Riesling Win Win trocken 2018

Lobenberg: Süße gelbe und weiße Frucht und zugleich Frische durch die mineralische Pikanz. Aus einem tänzelnden Sahneteil wird ein umarmender Supercharmeur. Lecker saftige Pfalz mit leichter Holzstütze und Pikanz. 93-94/100

  • 11,00 €

0,75 l (14,67 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 36751H
  • Lobenberg 93-94/100
  • Trinkreife : 2020 - 2030

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland von Winning

Deidesheimer Riesling trocken 2018

Lobenberg: Eine überwältigende Nase von hochreifer, geradezu tropischer Frucht. Völlig botrytisfrei aber so hochreif, Aprikose und Nektarine aber auch Mango, Maracuja, aber trotzdem nicht fett in dieser opulenten Frucht, sondern spielerisch. Der Mund ist zum Reinspringen schön. 12% vol....

  • 13,00 €

0,75 l (17,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 36923H
  • Lobenberg 95+/100
  • Trinkreife : 2020 - 2030

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland von Winning

Chardonnay II 2018

Lobenberg: Der Einstiegs-Chardonnay bei Stephan Attmann. Tolle rauchige Nase, da ist Holz im Spiel. Nicht ganz so üppig wie beim großen Bruder, aber feinste Vanille, leichte Butter-Nuancen. In der Frucht sehr exotisch. Mango-Maracuja und ein Hauch weiße Schokolade. Im Mund dann mehr Säure...

  • 14,50 €

0,75 l (19,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 36839H
  • Lobenberg 91-92/100
  • Trinkreife : 2020 - 2025

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Artikel 11 - 20 von 35
Artikel pro Seite
Chateau Von Winning
Château Von Winning

Über das Weingut "Von Winning"

Stephan Attmann macht sich daran, die berühmten Lagen der zentralen Mittelhaardt in Forst und Deidesheim wieder an die Spitze der großen trockenen Rieslinge Deutschlands zu führen. Auch er arbeitet wie der charismatische, benachbarte Chef des VDP, Stephen Christmann, biologisch und teilweise biodynamisch. Mittels Verwendung aller alten Erkenntnisse der deutschen Rieslingwinzer und des Burgunds (Holzeinsatz und Mazeration der ganzen Trauben mit Schalen, Stielen und Stängeln über Nacht in der gekühlten Presse) konnte er schon 2010 aus den alten Reben des besten Terroirs der Pfalz (Kalkböden wie im Burgund, das macht die Ausnahmestellung und burgundische Affinität der Pfalz aus) die meiner Meinung nach klar beste Kollektion Deutschlands stellen. Den charmanten und fruchtigen 2009ern folgte also mit 2010 der maskuline Überflieger für langes Leben und 2011 und 2012 die perfekte Vermählung dieser zwei Stilistiken, von Winning ist oben angekommen!

Trauben, Jahrgang 2010
Trauben, Jahrgang 2010

Von Winning ist dabei keine Neugründung, sondern der Rückbezug auf eine glorreiche Vergangenheit, entstanden aus der Masse des Weinguts Dr. Deinhard. Ein weinverliebter Investor der Region, der leider zu früh verstorbene Unternehmer Achim Niederberger, machte es möglich. Nun, unter der Leitung von Stephan Attmann, hat man mit von Winning ein bahnbrechendes Konzept gefunden um das alte, etwas angestaubte Image abzustreifen und das Potenzial dieser traumhaften Weinbauregion so weit wie möglich auszureizen. Hilfreich ist natürlich auch, die etwas schwächeren Lagen des Weinguts von Winning weiterhin im Stahl auszubauen und deutlich günstiger unter dem Namen „Dr. Deinhardt“ zu vermarkten, also, wenn man so will, quasi das Einziehen einer Linie von „Zweitweinen“ (Zusätzlich zu der von Winning Gutswein-Linie gibt es seit dem Jahrgang 2011 auch eine deutlich anders gekennzeichnete von Winning Abfüllerlinie aus zugekauften Trauben von erstklassigen Vertragswinzern. Ich kaufe natürlich nur die Domänen-Weine).

Villa Von Winning
Villa Von Winning

Das Geheimnis des von Winningschen Erfolges ist die Konzentration auf ausschließlich die besten Weinberge. „Ein großer Wein entsteht im Weinberg" – diesem obersten Prinzip folgend führt Außenbetriebsleiter Joachim Jaillet sein Spitzenteam. Kunstdünger und Herbizide finden in seiner Philosophie des naturnahen, nachhaltigen Weinbaus keinen Platz. Im Frühjahr 2008 wurde der erste Weinberg als Dichtpflanzung, mit der Stockdichte des Burgunds – ca. 9500 statt üblicherweise unter 5000 Stöcke/ha – angelegt und für die Zukunft ist eine Ausweitung dieses – kompromisslos auf Qualität abzielenden – Systems auf alle Top-Lagen geplant. Der geringere Standraum hat zur Folge, dass die Reben in stärkerer Konkurrenz zueinander stehen und deshalb ihren Ertrag natürlich reduzieren und auf der Suche nach Wasser schon früh tief verwurzeln. Das Verständnis des Weinberges als Ökosystem und die Förderung der natürlichen Vorgänge, in Verbindung mit bedingungslosem, qualitätsorientiertem Aktionismus am Rebstock ermöglicht es, perfekte Trauben zu erzeugen, die im Keller auf respektvolle, schonende Weise bis zum Wein begleitet werden können.“

Von Winning Team
Jesuitengarten
Fasskeller

Betriebsleiter Stephan Attmann ist dazu einer dieser ganz Verrückten, einer der alle großen Weine dieser Welt kennt und über alles liebt, einer, der für Wein lebt. Alle von Winning Weine sind im Holz vergoren worden, manche große Lagen mit hoher Säure sogar teilweise im neuen Holz. Von 225 Litern bis zu 600 Litern reicht Stephans Holz-Spielwiese, auch das Halbstück findet große Verwendung. Attmann ist Edelstahl schlichtweg zu steril, denn seine besten Weine sollen intensiv und lang leben, sie strotzen in jeder Phase vor Virilität und Komplexität. Auch vertragen die auf Kalkböden gewachsenen Weine der Hardt den Holzeinsatz ungleich besser als jeder andere Wein des Landes. Vielen seiner genialen 2010ern ist der Holzeinsatz überhaupt nicht anzumerken. Bei von Winning wird, wie bei den Biodynamikern, nach dem Mond gearbeitet und Hornmist ausgebracht, da dessen Wirkung auf die biologische Aktivität erwiesen scheint. Bei all seinen Überlegungen möchte Attmann aber vornehmlich möglichst gute Weine auf die Flasche bringen. Da Attmann ein fast schon verrückter Pinot-Noir-Liebhaber ist, wird er wohl auch in Rot schon bald von sich reden machen. Meiner Meinung nach ist Stephan Attmann und sein Weinverständnis und Stil die Zukunft der Weißweine der Pfalz und eine große Bereicherung für Deutschland insgesamt!