Ökonomierat Rebholz

Ökonomierat Rebholz

Der Wahlspruch von Hansjörg Rebholz vom Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen lautet: Keine Kompromisse! Dass er damit nicht schlecht fährt, zeigen zahlreichen Auszeichnungen und nicht zuletzt seine Weine, die mit zu den besten gehören, die man in der Pfalz bekommen kann.

 

Mehr erfahren

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland Ökonomierat Rebholz

Weisser Burgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs trocken 2018

Lobenberg: Der Wein wächst zu 100% auf Kalkstein, fast reiner Felsen. Die Weißburgunderreben stehen neben dem Riesling GG auf dem noch puristischeren Teil des Weinberges. Dieser Wein zeigt eine Mineralik, eine Intensität und Rasse wie man sie eigentlich sonst nur im Riesling findet. Das...

  • 43,00 €

0,75 l (57,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 38400H
  • Lobenberg 97-100/100
    Elias Schlichting 97-100/100
  • Trinkreife : 2020 - 2040

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland Ökonomierat Rebholz

Riesling Im Sonnenschein Großes Gewächs trocken 2018

Lobenberg: Der Weinberg Sonnenschein ist in Siebeldingen, komplett auf Muschelkalk, also ganz anders als der Kastanienbusch vom Rotliegenden. 24 Stunden Maischestandzeit, Ganztraubenpressung, Vergärung und Ausbau im Edelstahl. Fast auf 0 Gramm Restzucker durchgegoren bei 13% vol. Alkohol....

  • 46,00 €

0,75 l (61,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 37601H
  • Lobenberg 97-100/100
  • Trinkreife : 2020 - 2040

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Weißwein, Pfalz, 2018 Deutschland Ökonomierat Rebholz

Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs trocken 2018

Lobenberg: Der Kastanienbusch in Birkweiler, eine außergewöhnliche Lage, wir haben hier Rotliegendes, das heißt stark eisenhaltige Böden mit Ursprung im Permafrost und Vulkangestein. Hier kommen immer ausdrucksstarke, kraftvolle Rieslinge. Wir hatten schon beim Riesling vom Rotliegenden...

  • 52,00 €

0,75 l (69,33 €/l)

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

  • 36722H
  • Lobenberg 100/100
    Elias Schlichting 97-99/100
    Weinwisser 19/20
  • Trinkreife : 2020 - 2042

inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Artikel 1 - 3 von 3
Artikel pro Seite
Weingut

Über Ökonomierat Rebholz

Ihre Handschrift: Jeder Wein zeugt unverkennbar von seiner Herkunft, gibt nuancenreich und voller Aromen seinen einmaligen Standort preis. Wenn der Begriff Terroir im deutschen Weinbau eine sinnfällige Entsprechung hat, dann gehören die Weine von Rebholz als Bestätigung unbedingt dazu. Das bedeutet nicht zuletzt Konsequenz in der Umsetzung: Modische Geschmackstrends und aktuelle Vorlieben des Marktes perlen an Rebholz ab, wie der Regen von einem Südwester. Die launischen Vorlieben des Marktes interessieren ihn nicht. Er bleibt unbeirrbar auf einem Weg, der ihm die Familientradition seit drei Generationen ins Stammbuch geschrieben hat. Heraus kommen unverwechselbare Tropfen, in der Mehrzahl trocken ausgebaut, die in jungen Jahren mitunter etwas kantig wirken, sich aber Jahr um Jahr weicher und offener präsentieren. Kurz: Sie haben ein hervorragendes Potenzial und sie eignen sich ganz hervorragend zu jedem besonderen Essen. Rebholz beherzigt die Regel, dass Qualität im Weinberg mit geradezu stoischer Verbissenheit beginnt. Der Ertrag wird auf durchschnittlich 6.000 Liter pro Hektar begrenzt. Arbeit im Weinkeller heißt für ihn: dem Wein seine Zeit zum Reifen zu lassen. Behutsamer Umgang vorausgesetzt. Nuancenreichtum entwickelt sich nicht bei stürmischer Gärung, sondern nur mit einer großen Ruhe und Gelassenheit. Die Bewirtschaftung der Rebanlagen und der Ausbau nach biologischen Richtlinien sind dabei Selbstverständlichkeit und der für ihn einzige Weg zu exzellenten Weinen.

Familie Haflinger
Winzerfamilie
Familie Buckel
Weinberge
Weinberge