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Im Portrait

Clarendon Hills

Clarendon Hills

Alte Reben, die ersten 1920 gepflanzt, auf steinigen eisenhaltigen Böden stehend. Man arbeitet hier nach dem Alte-Welt-Schema. Also das Terroir herausarbeitend, Rebsortenrein, Einzellagen. Mit dem Astralis stellt das Weingut eine legendäre Syrah-Füllung und den Referenzwein Australiens. Er ist Parkers Liebling und erhält seit über 20 Jahren Höchstnoten – und das ganz zurecht.