Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2021

Tement: Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2021

BIO

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92+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2027
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 92+/100
Falstaff: 93/100
Suckling: 92/100
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2021

92+
/100

Lobenberg: Dass die Tements absolute Perfektioniste sind, spürt man bereits, wenn man diesen vermeintlich »einfachen« Gebietswein im Glas hat. Es gibt keinerlei qualitative Kompromisse. Ein würziges und sehr aromatisches Bukett nach Stachelbeeren, Holunder und weißen Johannisbeeren, dazu Heu und etwas Blumenwiese, durchaus mit Intensität und dazu die berauschende Frische und feinnervige Mineralität von 2021. Im Abgang sehr animierend mit ätherischer Kräutrigkeit und leicht salzig-kreidiger Mineralität. Zu Recht der Archetyp österreichischer Sauvignon Blanc im kristallklaren Stil von Tement. Jahr ein, Jahr aus ein genialer Herkunftswein und ein toller Weinwert. 92+/100

93
/100

Falstaff über: Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC

-- Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, Nuancen von Cassis und Grapefruit, attraktives Bukett. Saftig, elegant, weiße Frucht, Nuancen von Pfirsich, gute Konzentration, elegant, stoffige Säurestruktur, Limetten und Salz im Abgang, sehr gute Länge, perfekter Preis-Leistungs-Wein. 93/100

92
/100

Suckling über: Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC

-- Suckling: Brimming with ripe citrus, but also freshly mown grass and garden herbs, plus a touch of bell pepper. On the palate this marries that wide spectrum of aromas with lovely freshness and chalky minerality. From organically grown grapes. Vegan. Drink or hold. Glass stopper. 92/100

Tement
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Tement

Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

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