Domaine Pierre Clavel: Coteaux du Languedoc Le Mas 2020

Lobenberg: »Le Mas« ist der ideale Einstieg in die Clavel-Weine. Eine typische, südfranzösische Cuvée aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan. Ausgebaut im Betontank, handgelesen und selbstverständlich Bio. Intensive, fruchtige Nase von Waldbeeren, Herzkirsche, auch ein Touch Pflaume und feine Schwärze von der Cassis. Mediterrane Kräuter kommen dazu. Etwas Thymian, Lavendel, garrique-artige, florale Anklänge. Nichts überreifes oder marmeladiges. Im Mund dann enorm saftig und mit erstaunlicher Frische, wieder Kirsche, Brombeere, leicht herber Gerbstoff gibt hier das Rückgrat. Das ist kein überaus komplexer Stoff, aber das soll er auch gar nicht sein, sondern vielmehr hedonistisch-lecker, unkompliziert und trinkig. Ein genialer Haus-Rotwein für alle Fälle. 90+/100