Riesling Forster Pechstein Großes Gewächs 2020

Bürklin Wolf Riesling Forster Pechstein 2020

BIO

VDP

Zum Winzer

99+
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2028–2060
Verpackt in: 6er OHK
9
frische Säure
mineralisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 99+/100
Suckling: 99/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Forster Pechstein Großes Gewächs 2020

99+
/100

Lobenberg: Hier im Pechstein sind wir jetzt auf vulkanischen Böden, auf Basalt. Hier gehen wir zur Kraft. Die Nase des Pechstein ist super strukturiert. Feine Reduktion in der Nase, ein bisschen rauchig, aber insgesamt für einen Pechstein erstaunlich hell dieses Jahr. Glockenklar, kühl, es gibt hier quasi überhaupt keine Frucht momentan. Die Steinigkeit dominiert komplett. Ganz gerade, ganz puristisch. Ein wenig Zitronengras, Ceylon-Tee und hell geröstete Haselnuss. Auch der Mund ist ein Ereignis, bei dem sich alles um Textur und feine Phenolik dreht. Hochkomprimiert, fühlt sich an wie ein Stück Sandstein im Mund. Sehr wenig Frucht, sowas abgefahrenes hatte ich selten im Mund. Es läuft nur geradeaus auf dem Stein entlang. Ich bin dennoch erstaunt, wie fast zart der Wein kommt. Er zeigt zwar eine ganz reife, immense Säure und auch Druck. Aber dieser Druck ist fein bleibend. Die Präsenz ist einfach da. Der Wein ist so intensiv, präzise, präsent. Aber trotz seines Drucks ultrafein. Auch die Steinigkeit, der Feuerstein, nichts kracht, alles ist fein verwoben. Das ist schon ziemlich schicker Stoff aus einer der kraftvollsten Lagen. Stein eingebettet in Seide. Erhaben, eigenwillig, hochfein und riesengroß. 99+/100 // Lobenberg in Wiesbaden: Was für ein erhabener, großrahmiger Wein, majestätisch. Und nicht so brutal wie 2019 sondern mit gewisser Offenheit und saftigem Trinkvergnügen. Natürlich, ist ja Bürklin, mit satter Salz-Stein-Schleifspur im Finale, aber sicher trotz seiner Größe 10 Jahre eher trinkbar als 2019. Toller, strahlend schöner Pechstein. 100/100

99
/100

Suckling über: Riesling Forster Pechstein Großes Gewächs

-- Suckling: So stony, poised and pristine, in spite of all the concentration, this has staggering elegance and finesse for such a warm region. Mega minerality at the breathtakingly long and radical finish that defies any simple description. From biodynamically grown grapes. Drink or hold. 99/100

Mein Winzer

Bürklin Wolf

Bürklin Wolf greift auf eine Historie zurück, die bis ins Jahr 1597 geht. Doch den Status als Primus inter pares verdankt es besonders Bettina Bürklin-von Guradze, die das Weingut seit 1992 leitet.

Riesling Forster Pechstein Großes Gewächs 2020