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Costers del Siurana

Costers del Siurana - Lobenbergs Gute Weine

Carlos Pastrana und seine Frau gehören zu der ersten Gruppe der Priorato-Abenteurer. 1988 siedelten sie endgültig in das Dorf Gratallops über, um ein Jahr später ihren ersten Wein zu präsentieren. Das kreative Ehepaar ist zweifellos prägend für die Entwicklung des Priorat-Stiles gewesen. Der unterschiedliche Zuschnitt ihrer Weine zeugt von ungemeiner...

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Carlos Pastrana und seine Frau gehören zu der ersten Gruppe der Priorato-Abenteurer. 1988 siedelten sie endgültig in das Dorf Gratallops über, um ein Jahr später ihren ersten Wein zu präsentieren. Das kreative Ehepaar ist zweifellos prägend für die Entwicklung des Priorat-Stiles gewesen. Der unterschiedliche Zuschnitt ihrer Weine zeugt von ungemeiner Experimentierfreudigkeit und beinahe schon visionärer Schöpfungskraft. Erstaunlicherweise werden die Traubsorten nicht getrennt ausgebaut. Stattdessen werden sie, bereits dem Verhältnis der Coupage des späteren Weines entsprechend, zusammen vergoren. Edle Holzaromen, Gewürze und Wildbeeren verwöhnen die Nase. Im Mund dann eine ungemein breite Geschmacksfülle. Weiche, fast glatte Tannine am Gaumen hinterlassen Eindrücke von Menthol und Harz.

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