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Vecchie Terre di Montefili

Vecchie Terre di Montefili - Lobenbergs Gute Weine

Roccaldo Acuti, ein zu Vermögen gekommener Textilfabrikant, hat sich hier schon vor vielen Jahren in der allerbesten Lage des Chianti Classico seinen Lebenstraum erfüllt und ist nur noch begeisterter Winzer. Eigentlich wollte er nach Montalcino, aber an diesem Kleinod kam er nicht vorbei.  Der Ertrag (Geld) war nie wichtig, also konnte er von Beginn an nur auf die...

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Roccaldo Acuti, ein zu Vermögen gekommener Textilfabrikant, hat sich hier schon vor vielen Jahren in der allerbesten Lage des Chianti Classico seinen Lebenstraum erfüllt und ist nur noch begeisterter Winzer. Eigentlich wollte er nach Montalcino, aber an diesem Kleinod kam er nicht vorbei.  Der Ertrag (Geld) war nie wichtig, also konnte er von Beginn an nur auf die Qualität setzen. Kleinste Erträge, beste Önologen und ein Top-Terroir ergeben aussergewöhnliche Chianti, Qualitäten, wie es sie in der Toskana nur ganz selten gibt. Leider gibt es auch nur wenige Flaschen. 

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Ernteverlauf / Jahrgangsbeurteilung 2012

Caro Sig Heiner,
il raccolto di questo anno è stato ottimo come qualità per una eccezionale sanità delle uve.
L'andamento climatico è stato molto asciutto sino al periodo dell'invaiatura ,poi è arrivata
la pioggia che desideravamo tantissimo e...

Caro Sig Heiner,
il raccolto di questo anno è stato ottimo come qualità per una eccezionale sanità delle uve.
L'andamento climatico è stato molto asciutto sino al periodo dell'invaiatura ,poi è arrivata
la pioggia che desideravamo tantissimo e che ha ridato vitalità alle vigne che erano in sofferenza.
Dopo la pioggia le viti hanno completato l'invaiatura in poco tempo.
Vecchie terre di Montefili ha vendemmiato nell' ultima settimana di settembre prima dell'arrivo di
nuove piogge che avrebbero comportato perdita di qualità delle bucce degli acini.
Le uve ,in media,sono cresciute meno data la siccità estiva e quindi abbiamo registrato un calo
dei quantitativi ma abbiamo ottenuto ottima qualità per quanto riguarda profumi,estratto,polifenoli,
grado zuccherino e acidità.
Le porgo i nostri migliori saluti,
Tommaso Paglione
VECCHIE TERRE DI MONTEFILI       

 

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