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Aldo Conterno

Aldo Conterno - Lobenbergs Gute Weine

Die Familie Aldo Conterno produziert schon seit über fünf Generationen Wein. Das Weingut, das im Weiler „Bussia Soprana“ bei Monforte d‘Alba liegt, der besten Lage Monfortes und eine der besten Lagen für Barolo überhaupt, verwendet auch heute noch, bzw. wieder, ausschließlich die aus eigenen Weinbergen stammenden Trauben. Die Reblagen sind zu 80 %...

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Die Familie Aldo Conterno produziert schon seit über fünf Generationen Wein. Das Weingut, das im Weiler „Bussia Soprana“ bei Monforte d‘Alba liegt, der besten Lage Monfortes und eine der besten Lagen für Barolo überhaupt, verwendet auch heute noch, bzw. wieder, ausschließlich die aus eigenen Weinbergen stammenden Trauben. Die Reblagen sind zu 80 % nach Süden und Südwesten gerichtet und liegen auf einer Höhe von ca. 360-480 m ü.M. Der Boden besteht aus kompaktem, dunkelgrauem Sand, aus weißem und rotem Lehm und weißen und blauen Kalkmergelschichten. Einsprengsel von Eisen, Mangan und Magnesium lassen die Lagen sehr unterschiedlich erscheinen. Die sehr durchdachte Anbautechnik, die kontrollierte Gärung der Moste und die vollkommen traditionellen Ausbausysteme erlauben es, einen großen Wein von raffinierter Qualität zu erzeugen. Die vollständig biologisch ablaufende Gesamtproduktion (nicht zertifiziert) beträgt heute nur noch 80.000 Flaschen von insgesamt nur 28 Hektar ausschließlich eigener Weinberge. Damit liegt der durchschnittliche Ertrag aller Weine bei nur winzigen 25 hl/ha, was der natürlichen Reduktion biodynamischer Betriebe entspricht. Gegen den Trend haben die Conternos, in enger Abstimmung der heute federführenden Söhnen, den drei Brüdern Franco, Giacomo und Roberto (Vater Aldo starb im Sommer 2012), die Vergrößerung in den 90er Jahren nach ersten Versuchen nicht weiter mitgemacht, sondern haben sich vorrausschauend auf die Nische der obersten Qualität konsolidiert. Alle Zukäufe wurden eingestellt, die Erträge wurden durch mehrfache grüne Lese dramatisch reduziert, die Umstellung auf Bio erfolgte. Der Granbussia, Romirasco, Colonello und Cicala liegen im Ertrag wie der weiße Bussiador unter 15 hl/ha, weniger als ein Kilo pro Rebstock wird geerntet. Weniger als 10 Weingüter der Langhe waren dermaßen konsequent und weitsichtig, eine nunmehr extrem geringe Gesamtmengen, höchste Qualität zu guten Preisen, immer vollständig ausverkauft. Das gelingt so konsequent wohl nur noch bei Giacomo Conterno, Bartolo Mascarello, Vietti und natürlich beim Superstar Roberto Voerzio. In den 90ern war man bei Aldo Conterno schon einmal bei 300.000 Flaschen bis man erkannte, dass Mengendruck und Premium nicht zusammen passen. Nur dieser Weitsicht und der permanenten Reduktion auf „das Beste“ ist es zu verdanken, dass man bei Aldo Conterno über Krisen nur schmunzeln kann. Das Weingut arbeitet nun schon seit vielen Jahren biologisch-organisch, inzwischen sogar vollständig umgestellt auf die Biodynamik. Allerdings bewusst jetzt und in Zukunft nicht zertifiziert, weil man nicht auf der Biowelle reiten will, sondern ausschließlich auf der Qualitätswelle. Die extreme Selektion im Weinberg betrifft alle Weine. Selbst der Ertrag des normalen Barolo Bussia, der sich sogar ab 2009 wieder ausschließlich auf diese großartige Lage beschränkt, liegt bei nur 20 Hektoliter pro Hektar. Die oberen Teile der Großlage Bussia besteht aus den in winzigen Mengen erzeugten Einzellagen Colonello (Finesse), Cicala (Kraft) und Romirasco (Kraft, Frucht und Finesse), aus denen dann in guten Jahren als händische Vorlese einzelner Trauben und Beeren der schon legendäre und ultrarare „Barolo Granbussia“ geerntet wird. Auf der kühleren Hügelspitze der Bussia liegt in Ostrichtung der weiße Rebenteil des Bussiador. Bei Conterno werden insgesamt 5 grüne Lesegänge durchgeführt, im Juni, Juli, August und auch noch zweimal 2-3 Wochen vor der Ernte als pinke Ernte. Die Reduktion ist gewollt so dramatisch, um die ganze Kraft in die Trauben zu bringen. Die Bepflanzung des Weinberges ist dafür mit 5.000 Pflanzen pro Hektar noch relativ normal, aber die natürliche Ertragsbeschränkung durch die Biodynamie ist zusätzlich zur grünen Lese schon immens. Das führt zu früher Vollreife und wie bei Voerzio zu einer sehr früheren Lese, deutlich vor den meisten Kollegen. Die für die Balance so wichtige Säure ist deshalb in viel größerem Ausmaß noch vorhanden, große Weine können so auch in warmen Jahrgängen entstehen. Die Trauben werden komplett entrappt, teilweise händisch bei der Granbussia und dem Romirasco, und dann erfolgt für einen sehr langen Zeitraum von über 5 Wochen mit Schalenkontakt (Granbussia und Romirasco 8 Wochen) die Vergärung mit der natürlichen Hefe im großen Holz, bei der Barbera, Dolcetto und dem einfachen Nebbiolo im Stahl, der weiße Bussiador im Barrique. Die Baroli werden nach der Vergärung komplett in großen Holzfässern von 2,5 hl. ausgebaut (zwischen 2 und 7 Jahre altes Holz, danach Austausch), sie verbleiben da unberührt für zweieinhalb bis drei Jahre und werden danach unfiltriert gefüllt. Es gibt überhaupt kein neues Holz bei den insgesamt nur 30 Tsd. Flaschen Baroli von Aldo Conterno. Das Weingut Aldo Conterno wird zu Recht in einem Atemzug mit dem legendären Cousin Giacomo Conterno genannt (eine Generation davor noch vereint). Zusammen mit der anderen Traditionsgröße Vietti sind die Cousins Conterno wohl mit Roberto Voerzio, den Mascarellos und Grasso immer noch, oder vielleicht wieder, die absolute Spitze im Barolo und damit im italienischen Wein überhaupt.

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  1. Chardonnay Bussiador (003099)

    Chardonnay Bussiador  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2012, 0,75 l
    Lobenberg 95-97
    24896H Italien - Piemont
    43,00 €
    weiß
    €/l 57,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Lobenberg: Nur 2,8 Hektar Rebland, biodynamisch bearbeitet. ... [mehr]
  2. Chardonnay Bussiador (003100)

    Chardonnay Bussiador  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2013, 0,75 l
    Lobenberg 97-98+
    26870H Italien - Piemont
    49,00 €
    weiß
    €/l 65,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Giacomo Conterno, einer der drei Inhaber-Brüder servierte ... [mehr]
  3. Barbera Conca Tre Pile (003101)

    Barbera Conca Tre Pile  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2013, 0,75 l
    Lobenberg 93-94, Suckling 90
    26869H Italien - Piemont
    25,80 €
    rot
    €/l 34,40
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein wächst auf 4 Hektar, auch dieser Wein natürlich ... [mehr]
  4. Barbera Conca Tre Pile (003102)

    Barbera Conca Tre Pile  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2014, 0,75 l
    Lobenberg 93-94
    29940H Italien - Piemont
    25,80 €
    rot
    ab KW 2017_44 lieferbar
    €/l 34,40
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein wächst auf 4 Hektar, auch dieser Wein natürlich ... [mehr]
  5. Barolo Bussia (003103)

    Barolo Bussia  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2011, 0,75 l
    Lobenberg 93-94+, Parker 94, Gerstl 18+, Suckling 93
    24895H Italien - Piemont
    54,00 €
    rot
    €/l 72,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Dieser Wein wuchs bis 2008 zu mehr als 85% auf der Lage ... [mehr]
  6. Barolo Bussia (003104)

    Barolo Bussia  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2013, 0,75 l
    Lobenberg 94-95, Suckling 96, Winespectator 94
    29938H Italien - Piemont
    59,00 €
    rot
    ab KW 2017_44 lieferbar
    €/l 78,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Das hier ist der untere Teil des Bussia-Weinberges. Darüber ... [mehr]
  7. Barolo Bricco Bussia Vigna Colonnello (003105)

    Barolo Bricco Bussia Vigna Colonnello  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2011, 0,75 l
    Lobenberg 97-98, Gerstl 20, Suckling 94, Galloni 93, Parker 93
    24893H Italien - Piemont
    98,00 €
    rot
    €/l 130,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Untergrund dieses Teils der Lage Bussia ist ein stark ... [mehr]
  8. Barolo Bricco Bussia Vigna Colonnello (003106)

    Barolo Bricco Bussia Vigna Colonnello  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2012, 0,75 l
    Lobenberg 95-97+, Falstaff 97, Suckling 95
    26871H Italien - Piemont
    98,00 €
    rot
    €/l 130,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Untergrund dieses Teils der Lage Bussia ist ein stark ... [mehr]
  9. Barolo Bricco Bussia Vigna Colonnello (003107)

    Barolo Bricco Bussia Vigna Colonnello  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2013, 0,75 l
    Lobenberg 97-99, Suckling 98
    29214H Italien - Piemont
    109,00 €
    rot
    ab KW 2017_44 lieferbar
    €/l 145,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Untergrund dieses Teils der Lage Bussia ist ein stark ... [mehr]
  10. Barolo Bricco Bussia Vigna Cicala (003108)

    Barolo Bricco Bussia Vigna Cicala  - Lobenbergs Gute Weine
    Aldo Conterno, 2008, 0,75 l
    Lobenberg 97-100, Suckling 96, Falstaff 96, Parker 95
    20454H Italien - Piemont
    95,00 €
    rot
    €/l 126,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein kommt zwar wie der Colonello vom gleichen ... [mehr]

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