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Les Enfants Sauvages Erzeuger von Weinen aus Trauben aus ökologischem Anbau

Les Enfants Sauvages - Lobenbergs Gute Weine

Die "wilden Kinder" der Domaine "Les Enfants Sauvages" sind Nikolaus und Carolin Bantlin. Ihr Weg zum Wein ist einer dieser viel geträumten, aber selten umgesetzten Visionen. Carolin ist gelernte Architektin, Nikolaus arbeitete im Familienbetrieb für technische Lederartikel als bereits vierte Generation. Mitte der 90er Jahre begann dann das Fernweh und ihre Suche nach "Irgendetwas" in...

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Die "wilden Kinder" der Domaine "Les Enfants Sauvages" sind Nikolaus und Carolin Bantlin. Ihr Weg zum Wein ist einer dieser viel geträumten, aber selten umgesetzten Visionen. Carolin ist gelernte Architektin, Nikolaus arbeitete im Familienbetrieb für technische Lederartikel als bereits vierte Generation. Mitte der 90er Jahre begann dann das Fernweh und ihre Suche nach "Irgendetwas" in Südfrankreich. Eventuell ein Ferienhaus, oder doch eine neue Bleibe samt Umzug des Betriebes. Im Herbst 1998 dann der entscheidende Schritt. In der Nähe von Fitou stand eine alte Schäferei zum Verkauf, aber "es wäre auch Weinland mit dabei". Eine schwierige Schotterpiste führt durch die Garrigue, aber plötzlich fanden sie sich inmitten der Parzellen am Rand der besagten Schäferei wieder - die Entscheidung wurde spontan getroffen. Was folgte war der Kauf von 7,5 ha inclusive des zunächst noch verpachteten Weinlands. 2001 dann die Übernahme der Reben in eigene Hand, wobei der Wein in den ersten Jahren aus Existenzgründen noch an die Cave Coopérative von Salses verkauft wurde. Die Domaine Les Enfants Sauvages befindet sich in Fitou, rund 30 km nördlich von Perpignan, etwa 5 km vom Mittelmeer entfernt. Alle Weinfelder sind umgeben von Mandel-, Feigen- und Olivenbäumen, sowie den typischen Aromapflanzen und Gewürzen der Garrigue. Die Reben wachsen in traditioneller Gobeleterziehung auf fast reinen Kalkböden, bestes Terroir. Von Anfang an war beiden Neuwinzern klar, dass nach den Prinzipien der Biodynamie angebaut werden sollte. Die vorgefundenen Voraussetzungen und ein Buch von Nicolas Joly waren an dieser Entscheidung wohl nicht ganz unbeteiligt. Seit 2003 nun machen Sie eigenen Wein, zu Anfang noch mit Wissens- und Ressourcenunterstützung eines befreundeten Jungwinzers aus der Region. Die Suche nach „Irgendwas“ hat sich also gelohnt. Der Familie brachte es die Leidenschaft des Weinmachens, und uns und Ihnen grandiose Weine, die voller Leben und Individualität sind und vor Energie nur so strotzen. Zugleich sind sie zum Glück nie bombastisch und fett, wie es sonst für die Region nicht unüblich ist, sondern spielen auf der feinen Seite. Eine beeindruckende Charakteristik, die sich in einer Coopérative nie offenbart hätte. Ich bin wahnsinnig froh, diese Weine für Sie entdeckt zu haben und mit dem überaus sympatischen, total vom Weinvirus infizierten deutschstämmigen Winzerpaar zu arbeiten.

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  1. Cool Moon (001717) Ökowein

    Cool Moon  - Lobenbergs Gute Weine
    Les Enfants Sauvages, 2015, 0,75 l
    Lobenberg 93-94+
    27489H Frankreich - Roussillon
    23,50 €
    weiß
    €/l 31,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Schon das Bouquet verrät das wilde Kind. Voluminöse, aber ... [mehr]
  2. Che Chauvio (001718) Ökowein

    Che Chauvio  - Lobenbergs Gute Weine
    Les Enfants Sauvages, 2015, 0,75 l
    Lobenberg 92
    27490H Frankreich - Roussillon
    13,80 €
    rot
    €/l 18,40
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Die Nase ist beim ersten einatmen total rotfruchtig ... [mehr]
  3. Entfant Sauvage (001719) Ökowein

    Entfant Sauvage  - Lobenbergs Gute Weine
    Les Enfants Sauvages, 2011, 0,75 l
    Lobenberg 93+
    27491H Frankreich - Roussillon
    15,80 €
    rot
    €/l 21,07
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein, der den Namen des Weingutes trägt, ist eine ... [mehr]
  4. Roi des Lezards (001720) Ökowein

    Roi des Lezards  - Lobenbergs Gute Weine
    Les Enfants Sauvages, 2013, 0,75 l
    Lobenberg 95+
    27492H Frankreich - Roussillon
    21,80 €
    rot
    €/l 29,07
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Für den „Eidechsen König“ werden nur die ältesten Carignan-Reben ... [mehr]

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