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Zind Humbrecht Erzeuger von Weinen aus Trauben aus ökologischem Anbau

Zind Humbrecht - Lobenbergs Gute Weine

Die Winzertradition der Familie Humbrecht lässt sich bis in die Zeit des 30jährigen Krieges (1620) zurückverfolgen. Hier, im tiefen Elsass, verfeinert der Sohn das Handwerk des Vaters, perfektioniert der Enkel die Bemühungen des Sohnes. Das Haus Zind-Humbrecht, so wie es sich heute darstellt, ist 1959 durch eine Fusion der bis dahin getrennt produzierenden einzelnen Familien...

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Die Winzertradition der Familie Humbrecht lässt sich bis in die Zeit des 30jährigen Krieges (1620) zurückverfolgen. Hier, im tiefen Elsass, verfeinert der Sohn das Handwerk des Vaters, perfektioniert der Enkel die Bemühungen des Sohnes. Das Haus Zind-Humbrecht, so wie es sich heute darstellt, ist 1959 durch eine Fusion der bis dahin getrennt produzierenden einzelnen Familien der Dynastie Humbrecht entstanden. Seit Urgedenken ist das Elsass Garant für gehaltvolle Weißweine, deren artgerechte Vinifizierung sich die Domaine Zind-Humbrecht zur Aufgabe gemacht hat. In unzähligster Generation bestellt heute Olivier Humbrecht alle Weinberge biodynamisch, er war einer der französischen Pinoniere darin. Hier ist Natur pur! Auch wenn die Jungweine manchmal etwas sperrig sind, mit etwas Geduld kommen von Zind Humbrecht die besten Weißweine des Elsass, die ganz sicher auch zu den ganz großen Weißweinen der Welt gehören. Der Thanner Rangen der Humbrechts ist der berühmteste elsässische Weinberg. Seine südliche Lage bietet der Pinot-Gris-Traube (Ruländer) und dem Gewürztraminer optimale Entfaltungsmöglichkeiten. Eine Legende beantwortet die Frage, was die Weine aus der Rangenlage derart besonders macht, treffend: Eines Tages besuchte Herkules das Elsass, um dort einige regionstypische Weine zu verköstigen. Er kehrte im Wirtshaus „Zum Wilden Mann" ein und teilte dem Wirt sein Anliegen mit, woraufhin dieser seine Kunden eilfertig bediente. Herkules jedoch beschwerte sich lautstark, dass die ihm servierten Weine wieder einmal - er hatte zuvor ähnliche Erfahrungen in Portugal, Spanien und einigen anderen französischen Weinanbaugebieten gemacht - nicht die nötige Schwere besäßen. Angstvoll offerierte ihm der Wirt einen „Rangenwein". Herkules war begeistert, „und bei seiner Ehr, er fand noch keinen Wein so schwer". Er bestellte vorsichtshalber 3 Flaschen, die er dann auch genüsslich verköstigte, bevor er sich zu einem Nickerchen entschied. Als er noch ein wenig benommen erwachte, und das Wirtshaus verließ, vergaß er das Wahrzeichen seiner Stärke: die geliebte Keule. „Und als die Welt sich begann zu dreh’n, im Eck er ließ die Keule steh’n, hat sie auch nicht geholt bis heut, weil er den Thanner Rangen scheut". Genauere Nachforschungen haben nicht zu Tage fördern können, ob Herkules sich eher dem Liqueurcharakter des Pinot-Gris oder der feurigen Würzigkeit des Gewürztraminers ergeben hat. Experten bewerten die Tatsache, dass Waffen infolge von Weinkonsum vergessen werden, jedoch positiv.  

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  1. Zind (001630) Ökowein

    Zind  - Lobenbergs Gute Weine
    Zind Humbrecht, 2015, 0,75 l
    Lobenberg 91-92
    29157H Frankreich - Elsass
    19,95 €
    weiß
    €/l 26,60
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Chardonnay und Auxerrois vom Vorzeige-Biodynamiker und ... [mehr]
  2. Riesling "Calcaire" (001631) Ökowein

    Riesling "Calcaire"  - Lobenbergs Gute Weine
    Zind Humbrecht, 2012, 0,75 l
    Lobenberg 93-94
    24529H Frankreich - Elsass
    21,80 €
    weiß
    €/l 29,07
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Eine richtig schöne cremige, nicht zu puristische ... [mehr]
  3. Gewürztraminer "Herrenweg de Turckheim" (001632) Ökowein

    Gewürztraminer "Herrenweg de Turckheim"  - Lobenbergs Gute Weine
    Zind Humbrecht, 2012, 0,75 l
    Lobenberg 95-96+
    24533H Frankreich - Elsass
    26,50 €
    weiß
    €/l 35,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Ein biodynamischer Gewürztraminer mit BSA. Satte 14,6 ... [mehr]
  4. Riesling Clos Windsbuhl (001633) Ökowein

    Riesling Clos Windsbuhl  - Lobenbergs Gute Weine
    Zind Humbrecht, 2011, 0,75 l
    Lobenberg 95-96
    24530H Frankreich - Elsass
    45,00 €
    weiß
    €/l 60,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Clos Windsbuhl, legendäre Lage. Muschelkalk in Südostlage. ... [mehr]
  5. Riesling "Rangen de Thann Clos Saint Urbain" Grand Cru (001634) Ökowein

    Riesling "Rangen de Thann Clos Saint Urbain" Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Zind Humbrecht, 2014, 0,75 l
    Lobenberg 97-98, Suckling 97
    26969H Frankreich - Elsass
    100,00 €
    weiß
    €/l 133,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru, ein Name wie ... [mehr]
  6. Gewürztraminer "Rangen de Thann Clos Saint Urbain" Grand Cru (fruchtsüß) (001635) Ökowein

    Gewürztraminer "Rangen de Thann Clos Saint Urbain" Grand Cru (fruchtsüß)  - Lobenbergs Gute Weine
    Zind Humbrecht, 2013, 0,75 l
    Lobenberg 97-98
    27892H Frankreich - Elsass
    79,00 €
    weiß
    €/l 105,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein aus der Herkulessage. Vulkanböden, Südexposition. ... [mehr]

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