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Pierre Gimonnet & Fils

Pierre Gimonnet & Fils - Lobenbergs Gute Weine

Der kleine Familienbetrieb Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut in der Cote Blanc ist seit 1750 im Familienbesitz. In Cuis, direkt neben Avize, reiner Kalkstein, das beste Chardonnay-Terroir der gesamten Region. Nur eigene Weinberge, eine...

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Der kleine Familienbetrieb Gimonnet genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf, viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut in der Cote Blanc ist seit 1750 im Familienbesitz. In Cuis, direkt neben Avize, reiner Kalkstein, das beste Chardonnay-Terroir der gesamten Region. Nur eigene Weinberge, eine Rarität, und Herr Gimonnet steht selbst zwischen den Reben. Dieser Umstand des kleinen Familienbetriebes reinen Winzerchampagners kann garnicht groß genug herausgestellt werden! Hier wird nur Chardonnay zu sehr feinen, rassigen und eleganten Champagnern vergoren, die ihren festen Platz in der französischen Spitzengastronomie haben. Kaum ein anderer Champagner verfügt über eine derartige Feinheit und Eleganz wie diese Blanc de Blancs. Gimonnet darf sich durchaus einreihen in die großen Namen der Chardonnay Top-Erzeuger wie Peters oder Selosse.

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  1. Champagne Brut Cuis 1er Cru (001015)

    Champagne Brut Cuis 1er Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 0,375 l
    Lobenberg 92+, BH 93, IWC 92, Parker 92, WS 91
    11325H Frankreich - Champagne
    18,00 €
    weiß
    €/l 48,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Hellgolden mit grünlichem Schimmer. Feine, aufsteigende ... [mehr]
  2. Champagne Brut Cuis 1er Cru (001016)

    Champagne Brut Cuis 1er Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 0,75 l
    Lobenberg 92+, BH 93, IWC 92, Parker 92, WS 91
    11320H Frankreich - Champagne
    29,95 €
    weiß
    €/l 39,93
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Hellgolden mit grünlichem Schimmer. Feine, aufsteigende ... [mehr]
  3. Champagne Brut Grand Cru "Oger" (001017)

    Champagne Brut Grand Cru "Oger"  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 0,75 l
    Lobenberg 95-96
    24415H Frankreich - Champagne
    37,50 €
    weiß
    €/l 50,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Ein 100%iger Grand Cru Chardonnay aus den Kalksteinlagen ... [mehr]
  4. Champagne Brut 1er Cru "Fleuron" (001018)

    Champagne Brut 1er Cru "Fleuron"  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 2006, 0,75 l
    Lobenberg 93-94+, Parker 93, WS 93, Galloni 93, Falstaff 93
    21667H Frankreich - Champagne
    39,00 €
    weiß
    €/l 52,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Ansprechende, goldgelbe Farbe, sowie feine und anhaltende ... [mehr]
  5. Champagne Brut 1er Cru "Fleuron" (001019)

    Champagne Brut 1er Cru "Fleuron"  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 2009, 0,75 l
    Lobenberg 93-94+, Galloni 94
    28267H Frankreich - Champagne
    39,00 €
    weiß
    €/l 52,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Ansprechende, goldgelbe Farbe, sowie feine und anhaltende ... [mehr]
  6. Champagner Extra Brut 1er Cru "Oenophile" non-dose (001020)

    Champagner Extra Brut 1er Cru "Oenophile" non-dose   - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 2008, 0,75 l
    Lobenberg 95-96+, Galloni 93
    25970H Frankreich - Champagne
    41,50 €
    weiß
    €/l 55,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Dieser Champagner ist ein Blend, 100% Chardonnay aus ... [mehr]
  7. Champagne Brut Grand Cru "Special Club - Grands Terroirs de Chardonnay" (001021)

    Champagne Brut Grand Cru "Special Club - Grands Terroirs de Chardonnay"  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 2009, 0,75 l
    Lobenberg 95-96
    27011H Frankreich - Champagne
    49,00 €
    weiß
    €/l 65,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Reiner Chardonnay von der Côte des Blancs, auf Kalkstein ... [mehr]
  8. Champagne Brut Grand Cru "Special Club - Millesime de Collection" (001022)

    Champagne Brut Grand Cru "Special Club - Millesime de Collection"  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 2008, 0,75 l
    Lobenberg 97-98+, Galloni 94
    25969H Frankreich - Champagne
    59,00 €
    weiß
    €/l 78,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Üblicherweise als "Grands Terroirs de Chardonnay" ... [mehr]
  9. Champagne Brut 1er Cru "Rose de Blanc" (001023)

    Champagne Brut 1er Cru "Rose de Blanc"  - Lobenbergs Gute Weine
    Pierre Gimonnet & Fils, 0,75 l
    Lobenberg 93-94+, Falstaff 91, Parker 90
    24414H Frankreich - Champagne
    35,00 €
    rosé
    ab KW 2017_12 lieferbar
    €/l 46,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Was soll ich sagen? Verblüffung! Ein Roséchampagner mit nur ... [mehr]

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Blüte 2014

En Champagne, 2014 s’annonce comme une année parfaite pour le moment.
 
La végétation a démarré très tôt en saison (fin mars), suite à un hiver pluvieux et très clément.
Le gel d’hiver a été pratiquement inexistant et seuls quelques...

En Champagne, 2014 s’annonce comme une année parfaite pour le moment.
 
La végétation a démarré très tôt en saison (fin mars), suite à un hiver pluvieux et très clément.
Le gel d’hiver a été pratiquement inexistant et seuls quelques jours ont vu la température descendre à -5°C en décembre 2013 et janvier 2014.
 
De ce fait les travaux de taille et d’attache ont dû être accélérés pour s’adapter au cycle végétatif précoce.
Après un mois d’avril et début mai chaud, nous avons cru un moment que la floraison allait être très très précoce (mi-mai).
Heureusement, les températures sont redevenues normales à partir de mi-mai.
Finalement la fleur s’est passé dans d’excellentes conditions début juin.
Nous estimons pour notre vignoble « une pleine fleur » vers le 6-7 juin…
Depuis, et cela depuis plus d’un mois, le soleil est au rendez-vous et la pluie inexistante.
 
C’est un temps idéal pour la vigne, car il n’y a pas de maladie.
Aujourd’hui, au 26 juin, l’état sanitaire est parfait, les grappes sont nombreuses et d’une taille que nous avons généralement vers le 10 juillet.
Si aucun accident climatique ne vient réduire le potentiel actuel, nous pensons vendanger vers le 5 septembre.
 
Bien cordialement.
 
Didier Gimonnet
Champagne Pierre GIMONNET & Fils

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