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Vieux Pourret Erzeuger von Weinen aus Trauben aus ökologischem Anbau

Vieux Pourret - Lobenbergs Gute Weine

Das winzige, biodynamisch betriebene (Demeter zertifiziert) Weingut von heute 6 Hektar liegt auf der Ebene zwischen Saint Emilion und Pomerol, kurz vor Chateau Figeac. Kalkhaltige Kies- und Sandböden, viele große Weine entstehen hier. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 35 und 50 Jahren. zu 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Seit vielen Generationen war Vieux Pourret nur...

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Das winzige, biodynamisch betriebene (Demeter zertifiziert) Weingut von heute 6 Hektar liegt auf der Ebene zwischen Saint Emilion und Pomerol, kurz vor Chateau Figeac. Kalkhaltige Kies- und Sandböden, viele große Weine entstehen hier. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 35 und 50 Jahren. zu 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Seit vielen Generationen war Vieux Pourret nur eine Parzelle von 4 Hektar und im Besitz der Familie Mazieres. Das Weingut wurde dann 1970 von Michel Boutet übernommen. Seine Tochter, Sylvie Richert, führte den winzigen Betrieb seit seinem Tod (2003) in biodynamischer Ausrichtung. Zuvor wurden noch 2 Hektar biodynamischer Weinberg mit uralten Reben in Saint Hippolyte dazu gekauft. Das ist sicher das Schmuckstück der heutigen Domaine, diese 2 Hektar liegen auf dern Cotes direkt vis a vis von Chateau Tertre Roteboeuf. Sand und Kies auf reinem Kalksteinplateau, perfekt für Merlot, extrem ausdrucksstark. Auch perfekte Drainage für schwierige Wetterverhältnisse. Die Weinbergdsarbeit des gesamten Weinguts liegt in den Händen des erfahrenen biodynamischen Weinmachers Jean-Phillipe Turtaut. Mondkalender, Grasbewuchs der Rebzeilen, Nützlinge, Pferde als Zugtiere des Pfluges, die gesamte Palette extrem biologischer Weinbergsarbeit eben. Trotz der immens kleinen natürlichen Erträge biodynamischer Weinberge führt er dennoch eine grüne Lese durch, es ist schon erstaunlich wie dramatisch klein die Erträge am Ende sind. Dennoch gelang der Durchbruch in die Weltklasse erst mit dem zusätzlichen Engagement von Michel Tardieu (der bekannteste Weinmacher von der Rhone), der dann zusammen mit seinem Freund und Partner, dem Önologen Olivier Dugat, ab 2009 voll verantwortlich für die Weinbereitung ist. Sie veränderten die Lesezeitpunkte zur optimaler Reife und stellten auf mehrmalige Kleinstlesen um. Zusätzliche Sortiertische wurden aufgestellt. Die Vergährung wird nun in kleineren Einheiten von 25 HL durchgeführt, also parzellenweise. Vorher gibt es nun eine Kaltmazeration, die Vergährung selbst findet bei sehr moderater Temperatur in kleinen Einheiten statt. Die Malo erfolgt natürlich im Barrique. Nur noch neue, burgundische Barriques werden verwendet, das Holz ist härter und moderater getoastet, nur noch wenig Geschmackseinflüsse des Holzes beeinflussen den Wein. Auch ist die Kontaktfläche Holz zu Wein weitaus geringer als bei bordelaiser Barriques. Mit dem extrem kraftvollen und reinen Jahrgang 2008 ist das riesige Potezial dieses quantitativen Winzlings in Form eines qualitativen Riesen erstmals sichtbar geworden, mit dem Jahrgang 2009 ist das Niveau der absoluten Spitzenklasse in Saint Emilion erreicht.

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  1. Chateau Vieux Pourret Grand Cru (002950) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2008, 0,75 l
    Lobenberg 94
    16578H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    25,00 €
    rot
    €/l 33,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Dunkles Rubinrot. Schlanke, sehr gradlinige Nase voll ... [mehr]
  2. Chateau Vieux Pourret Grand Cru (002951) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2009, 0,75 l
    Lobenberg 94+
    17093H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    27,50 €
    rot
    €/l 36,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Fast undurchdringliche schwarze Farbe mit rotem Rand. ... [mehr]
  3. Chateau Vieux Pourret Grand Cru (002952) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2010, 0,75 l
    Lobenberg 94-96, Gerstl 19
    19105H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    27,50 €
    rot
    €/l 36,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der dritte Jahrgang, für den Michel Tardieu verantwortlich ... [mehr]
  4. Chateau Vieux Pourret Grand Cru (002953) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2010, 1,50 l
    Lobenberg 94-96, Gerstl 19
    18733H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    56,50 €
    rot
    €/l 37,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der dritte Jahrgang, für den Michel Tardieu verantwortlich ... [mehr]
  5. Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru (002954) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2008, 0,75 l
    Lobenberg 96-97
    16580H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    35,00 €
    rot
    €/l 46,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein ist schwarz-rubinrot. Die Nase strömt intensiv ... [mehr]
  6. Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru (002955) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2009, 0,75 l
    Lobenberg 97-98
    17091H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    39,50 €
    rot
    €/l 52,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der zweite Jahrgang von Michel Tardieu! Die Cuvee Dixit aus ... [mehr]
  7. Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru (002956) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2010, 0,75 l
    Lobenberg 97-98
    19107H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    39,50 €
    rot
    €/l 52,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der dritte Jahrgang, für den Michel Tardieu verantwortlich ... [mehr]
  8. Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru (002957) Ökowein

    Chateau Vieux Pourret Dixit Grand Cru  - Lobenbergs Gute Weine
    Vieux Pourret, 2010, 1,50 l
    Lobenberg 97-98
    18734H Frankreich - Bordeaux - Saint Emilion
    79,50 €
    rot
    €/l 53,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der dritte Jahrgang, für den Michel Tardieu verantwortlich ... [mehr]

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