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Guillot Clauzel

Guillot Clauzel - Lobenbergs Gute Weine

Madame Clauzel liebte den Wein und ihren nur 2 ha kleinen Weinberg, der zwischen Trotanoy, Le Pin und Nenin, ganz in der Nähe von Vieux Chateau Certan in der wunderschönen Appellation Pomerol gelegen ist. Als Winzerin der alten Schule verquickte sie zusammen mit ihrem Sohn Landwirtschaft und Oenologie, um authentische, der Region angemessene Weine zu produzieren. Der Weinkeller ist...

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Madame Clauzel liebte den Wein und ihren nur 2 ha kleinen Weinberg, der zwischen Trotanoy, Le Pin und Nenin, ganz in der Nähe von Vieux Chateau Certan in der wunderschönen Appellation Pomerol gelegen ist. Als Winzerin der alten Schule verquickte sie zusammen mit ihrem Sohn Landwirtschaft und Oenologie, um authentische, der Region angemessene Weine zu produzieren. Der Weinkeller ist ganz in diesem Geiste konzipiert, ausgestattet mit vielen kleinen Gärbottichen, in denen die unterschiedlichen optimalen Reifeprozesse der Trauben gemäß dem Alter der Reben koordiniert werden. 60 % der Rebstöcke sind mit Merlot, 40 % mit Cabernet Franc bepflanzt; die alten Reben sind 70, die jungen nur 25 Jahre alt. Nur die alten Reben, also nur ein Hektar, gehen in den ersten Wein, das sind weniger als 4000 Flaschen. Insgesamt produzieren die Clauzels nur 50 hl Wein. Die Arbeit im Weinberg und im Keller erfolgt in reiner, extrem schonender Handarbeit, bei der Größe ist es die Arbeit eines peniblen Kleingärtners. Guillot Clauzel ist noch kleiner als Le Pin und ich befürchte, dass man irgendwann hören wird, Le Pin habe diese winzige Fläche des direkten Nachbarns mit gleichem Terroir für einen immensen Betrag gekauft. Liegt ja nahe, denn für Le Pin zahlt man immer mindestens das zwanzigfache. Die Erträge liegen bei 20 hl/ha bei den alten Reben und bei 40 bis 45 hl/ha bei den jüngeren Reben. Die Barriquelagerung erfolgt zwischen 18 und 20 Monaten, wobei 50 % der Fässer neu und 50 % einjährig sind. Die Abfüllung in Flaschen erfolgt ohne Klärung und Filtration. Etienne Clauzel ist nun der Besitzer und Weinmacher. Die Familie kam ursprünglich als die Besitzer von Chateau Beauregard. Der Großvater war dazu noch der Bürgermeister von Pomerol. Also eine alt eingesessene Pomerolfamilie. Heute ist Guillot Clauzel im Alleinbesitz von Etienne Clauzel, der als begnadeter Weinmacher gilt. 1991 wurde Beauregard verkauft. Bis dahin wurden die Weine auf Beauregard vinifiziert, erst danach auf der Domaine. Die Weine wurden bis Ende der 90er Jahre vom berühmten Stephan Asseo vinifiziert, heute der gefeierte Star in Kalifornien mit Aventure, und jetzt macht Etienne die Weine selbst. Francois Despargne ist der önologische Weinbergsberater. Das Weingut befindet sich in Umstellung auf biologische/ ökologische Arbeit, da der consultant Francois Despagne nur biologisch oder biodynamisch arbeitet. Man hat gerade einen Drittel Hektar zukaufen können und nutzt die Gelegenheit um ein anderes Drittel komplett neu zu bestocken, nach dreijähriger Ruhephase. Es bleibt also ein Winzling.

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  1. Guillotiere de Guillot Clauzel (002889)

    Guillotiere de Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2014, 0,75 l
    Lobenberg 93+
    27922H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    23,50 €
    rot
    €/l 31,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Dunkles Rubinrot mit Schwarz. Sehr ätherisch: Feine, ... [mehr]
  2. Chateau Guillot Clauzel (002890)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2011, 0,75 l
    Lobenberg 93-94+
    20107H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    32,50 €
    rot
    €/l 43,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: In diesem winzigen Weingut (1,5 ha) von Monsieur Despagne, ... [mehr]
  3. Chateau Guillot Clauzel (002891)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2011, 1,50 l
    Lobenberg 93-94+
    21251H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    68,00 €
    rot
    €/l 45,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: In diesem winzigen Weingut (1,5 ha) von Monsieur Despagne, ... [mehr]
  4. Chateau Guillot Clauzel (002892)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2012, 0,75 l
    Lobenberg 93-95
    21977H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    36,00 €
    rot
    €/l 48,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: In diesem winzigen Weingut (1,5 ha) von Monsieur Despagne, ... [mehr]
  5. Chateau Guillot Clauzel (002893)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2012, 1,50 l
    Lobenberg 93-95
    22684H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    75,00 €
    rot
    €/l 50,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: In diesem winzigen Weingut (1,5 ha) von Monsieur Despagne, ... [mehr]
  6. Chateau Guillot Clauzel (002894)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2014, 0,75 l
    Lobenberg 94-95+, Gerstl 18+
    25369H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    36,00 €
    rot
    €/l 48,00
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Monsier Clauzel aus der früheren Besitzerfamilie der ... [mehr]
  7. Chateau Guillot Clauzel (002895)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2014, 1,50 l
    Lobenberg 94-95+, Gerstl 18+
    25898H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    71,50 €
    rot
    €/l 47,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Monsier Clauzel aus der früheren Besitzerfamilie der ... [mehr]
  8. Chateau Guillot Clauzel (002896)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2015, 0,75 l
    Lobenberg 95-96
    27242H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    35,00 €
    rot
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    €/l 46,67
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    Lobenberg: Monsieur Clauzel, aus der früheren Besitzerfamilie der ... [mehr]
  9. Chateau Guillot Clauzel (002897)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2015, 1,50 l
    Lobenberg 95-96
    28053H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    71,50 €
    rot
    Subscription - Auslieferung in folgenden Jahren

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    €/l 47,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Monsieur Clauzel, aus der früheren Besitzerfamilie der ... [mehr]
  10. Chateau Guillot Clauzel (002898)

    Chateau Guillot Clauzel  - Lobenbergs Gute Weine
    Guillot Clauzel, 2016, 0,75 l
    Lobenberg 95-96, Gerstl 19, Suckling 92-93
    30167H Frankreich - Bordeaux - Pomerol
    35,00 €
    rot
    Subscription - Auslieferung in folgenden Jahren

    Subscription: dieser Artikel wird im Frühjahr des übernächsten Jahres an Sie ausgeliefert. Gleichwohl erhalten Sie nach Ihrer Bestellung eine Rechnung die sofort fällig ist.

    €/l 46,67
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: 2 Hektar in direkter Nachbarschaft zu Le Pin gelegen. ... [mehr]

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Summer

Cher Monsieur,

Nous avons heureusement été épargnés par les orages de grêle toutes ces dernières semaines. La vigne prospère vigoureusement, tant à Guillot-Clauzel (Pomerol), qu'à Chantecaille Clauzel. Les épisodes pluvieux favorisent...

Cher Monsieur,

Nous avons heureusement été épargnés par les orages de grêle toutes ces dernières semaines. La vigne prospère vigoureusement, tant à Guillot-Clauzel (Pomerol), qu'à Chantecaille Clauzel. Les épisodes pluvieux favorisent une pousse rapide de la végétation qui a besoin d'être contenue. Nous n'avons pas connu d'attaques de mildiou.  Les rognages ont été très utiles et nous avons commencé l'effeuillage pour favoriser une bonne maturité de la vendange. La prochaine étape sera de réaliser des vendanges en vert sur les parcelles les plus vigoureuses.

Bien cordialement

Etienne Clauzel

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