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Fougas Maldoror Erzeuger von Weinen aus Trauben aus ökologischem Anbau

Fougas Maldoror - Lobenbergs Gute Weine

Die Weinberge von Fougas Maldoror sind die ältesten in der Region. Früher gehörten sie zum Kloster Bellegarde. Die Mönche wussten das besondere Potential dieses Weinberges zu schätzen und produzierten hier ihren Kommunionswein. Die jetzigen Besitzer sind Jean-Yves und Michele Bechet. Heute ist der Weinberg mit Merlot und Cabernet bestockt. Der älteste Teil des...

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Die Weinberge von Fougas Maldoror sind die ältesten in der Region. Früher gehörten sie zum Kloster Bellegarde. Die Mönche wussten das besondere Potential dieses Weinberges zu schätzen und produzierten hier ihren Kommunionswein. Die jetzigen Besitzer sind Jean-Yves und Michele Bechet. Heute ist der Weinberg mit Merlot und Cabernet bestockt. Der älteste Teil des Weinberges, nur 2 Hektar in Dichtpflanzung, liegt völlig separat von Bäumen geschützt, er wurde Anfang des Jahrtausends auf Bio, dann auf Biodynamie umgestellt. Die Reben in diesem Teil sind über 60 Jahre alt. Ein schon naturgegebener winziger Ertrag, nur 5.000 Flaschen Gesamtproduktion. Die Zusammensetzung dieser Parzelle ist 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon. Das Terroir ist Lehm, Sand und Kiesel. Komplette und schonende, zum Teil händische Entrappung. Extrem sauberes Lesegut ohne jede Botrytis, Handlese. Entrappung manuell oder mit dem Rütteltisch, so wird die Verletzung der Rappen verhindert. Überhaupt keine grünen Elemente. Lange Vergärzeit bzw. Nachstandzeit auf der Maische (Cuvaison) von sechs bis acht Wochen. Dieser spezielle Weinberg von Fougas Maldoror ist seit 2010 auch Demeter-zertifiziert. Jean-Yves und Michele bearbeiten ihn mit aller Sorgfalt. Jean-Yves kümmert sich vor allem um die Vinifikation und die Kellerarbeit, während Michele häufig im Weinberg zu finden ist. Der Wein wird ca. 18 Monate in neuen Barriques ausgebaut.

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  1. Chateau Fougas Maldoror Organic Premium (002056) Ökowein

    Chateau Fougas Maldoror Organic Premium  - Lobenbergs Gute Weine
    Fougas Maldoror, 2010, 0,75 l
    Lobenberg 94-95+
    22967H Frankreich - Bordeaux - Cotes de Bourg
    29,95 €
    rot
    €/l 39,93
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der biodynamische Wein der besten Lagen von Fougas ... [mehr]
  2. Chateau Fougas Maldoror Organic Premium (002057) Ökowein

    Chateau Fougas Maldoror Organic Premium  - Lobenbergs Gute Weine
    Fougas Maldoror, 2012, 0,75 l
    Lobenberg 93-95, Gerstl 18
    22526H Frankreich - Bordeaux - Cotes de Bourg
    28,80 €
    rot
    €/l 38,40
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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  3. Chateau Fougas Maldoror Organic Premium (002058) Ökowein

    Chateau Fougas Maldoror Organic Premium  - Lobenbergs Gute Weine
    Fougas Maldoror, 2012, 1,50 l
    Lobenberg 93-95, Gerstl 18
    22641H Frankreich - Bordeaux - Cotes de Bourg
    59,00 €
    rot
    €/l 39,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: "Der biodynamische Wein der besten Lagen von Fougas ... [mehr]
  4. Chateau Fougas Maldoror Organic Premium (002059) Ökowein

    Chateau Fougas Maldoror Organic Premium  - Lobenbergs Gute Weine
    Fougas Maldoror, 2014, 0,75 l
    Lobenberg 92-94, Gerstl 18
    25358H Frankreich - Bordeaux - Cotes de Bourg
    25,00 €
    rot
    ab KW 2017_22 lieferbar
    €/l 33,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Der Wein ist auf Lehm über purem Kalkstein gewachsen, also ... [mehr]
  5. Chateau Fougas Maldoror Organic Premium (002060) Ökowein

    Chateau Fougas Maldoror Organic Premium  - Lobenbergs Gute Weine
    Fougas Maldoror, 2014, 1,50 l
    Lobenberg 92-94, Gerstl 18
    25619H Frankreich - Bordeaux - Cotes de Bourg
    51,50 €
    rot
    ab KW 2017_22 lieferbar
    €/l 34,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Frühling im Weinberg

Der Spruehling war kalt und mit Regen, so die Weintrauben sind 15 Tage spaet, die Ernte muesste gross sein als die erste Trauben sind gross aber man muss warten um zu sehen ob die Blume Fecondation  passiert gut.
Mit Bio Dynamie "treatments" die...

Der Spruehling war kalt und mit Regen, so die Weintrauben sind 15 Tage spaet, die Ernte muesste gross sein als die erste Trauben sind gross aber man muss warten um zu sehen ob die Blume Fecondation  passiert gut.
Mit Bio Dynamie "treatments" die Krankheiten sind nicht da bis Heute.
Die Weinbergen von Fougas sind gut.
Meteo predict schoenes Wetter so nichts ist kaput, nichts ist verdinnen um einen guten 2013 zu tun...
Man muss noch warten...

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