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Ökonomierat Rebholz Erzeuger von Weinen aus Trauben aus ökologischem Anbau

Ökonomierat Rebholz - Lobenbergs Gute Weine

Der Wahlspruch von Hansjörg Rebholz vom Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen lautet: Keine Kompromisse! Dass er damit nicht schlecht fährt, zeigen zahlreichen Auszeichnungen und nicht zuletzt seine Weine, die mit zu den besten gehören, die man in der Pfalz bekommen kann. Ihre Handschrift: Jeder Wein zeugt unverkennbar von seiner Herkunft, gibt nuancenreich und voller...

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Der Wahlspruch von Hansjörg Rebholz vom Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen lautet: Keine Kompromisse! Dass er damit nicht schlecht fährt, zeigen zahlreichen Auszeichnungen und nicht zuletzt seine Weine, die mit zu den besten gehören, die man in der Pfalz bekommen kann. Ihre Handschrift: Jeder Wein zeugt unverkennbar von seiner Herkunft, gibt nuancenreich und voller Aromen seinen einmaligen Standort preis. Wenn der Begriff Terroir im deutschen Weinbau eine sinnfällige Entsprechung hat, dann gehören die Weine von Rebholz als Bestätigung unbedingt dazu. Das bedeutet nicht zuletzt Konsequenz in der Umsetzung: Modische Geschmackstrends und aktuelle Vorlieben des Marktes perlen an Rebholz ab, wie der Regen von einem Südwester. Die launischen Vorlieben des Marktes interessieren ihn nicht. Er bleibt unbeirrbar auf einem Weg, der ihm die Familientradition seit drei Generationen ins Stammbuch geschrieben hat. Heraus kommen unverwechselbare Tropfen, in der Mehrzahl trocken ausgebaut, die in jungen Jahren mitunter etwas kantig wirken, sich aber Jahr um Jahr weicher und offener präsentieren. Kurz: Sie haben ein hervorragendes Potenzial und sie eignen sich ganz hervorragend zu jedem besonderen Essen. Rebholz beherzigt die Regel, dass Qualität im Weinberg mit geradezu stoischer Verbissenheit beginnt. Der Ertrag wird auf durchschnittlich 6.000 Liter pro Hektar begrenzt. Arbeit im Weinkeller heißt für ihn: dem Wein seine Zeit zum Reifen zu lassen. Behutsamer Umgang vorausgesetzt. Nuancenreichtum entwickelt sich nicht bei stürmischer Gärung, sondern nur mit einer großen Ruhe und Gelassenheit. Die Bewirtschaftung der Rebanlagen und der Ausbau nach biologischen Richtlinien sind dabei Selbstverständlichkeit und der für ihn einzige Weg zu exzellenten Weinen.

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  1. PiNo. Gold Sekt Extra Brut (000617)

    PiNo. Gold Sekt Extra Brut  - Lobenbergs Gute Weine
    Ökonomierat Rebholz, 2008, 0,75 l
    Lobenberg 96+, Meininger 93, Meiningers Deutscher Sektpreis Platz 2
    31601H Deutschland - Pfalz
    34,00 €
    weiß
    ab KW 2017_44 lieferbar
    €/l 45,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Das ist Rebholz prickelnder Traumstoff. Auch wenn der Name ... [mehr]
  2. Riesling vom Rotliegenden (000618) Ökowein

    Riesling vom Rotliegenden  - Lobenbergs Gute Weine
    Ökonomierat Rebholz, 2016, 0,75 l
    Lobenberg 93-94
    31614H Deutschland - Pfalz
    18,30 €
    weiß
    ab KW 2017_44 lieferbar
    €/l 24,40
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    Lobenberg: Solche Rieslinge machen einfach Spaß! das ist überwiegend ... [mehr]
  3. Riesling Großes Gewächs Kastanienbusch (000619) Ökowein

    Riesling Großes Gewächs Kastanienbusch  - Lobenbergs Gute Weine
    Ökonomierat Rebholz, 2016, 0,75 l
    Lobenberg 98-100, Meininger 94
    31602H Deutschland - Pfalz
    46,00 €
    weiß
    ab KW 2017_44 lieferbar
    €/l 61,33
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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