LOB: Fein und mineralisch-würzig. Sehr schöne Länge entfaltend. Die dominierende Blutorange ergibt eine herrliche Saftigkeit, dabei hat dieser Wein gleichzeitig auch eine fein gewobene Dichte. 82g Restzucker, die man überhaupt nicht spürt, alles ist im Fluss. Er wirkt schlank und mineralisch bis in den langen Abgang hinein. 93-94/100 -- Gerstl: Dieser Duft ist von berauschender Schönheit, ganz fein, zart, filigran, aber ausdrucksstark und enorm komplex, ein sinnliches Fruchtbündel, genial frisch. Das ist ein Kabinett mit über 80g
Restzucker und er schmeckt nur ganz dezent süss. Da ist geballte
Kraft, dennoch ist es ein sublimer Filigrantänzer, sinnliches Aromenspiel, geniale Rasse, enorme Fülle, ein absoluter
Traumkabinett. Es gab halt in diesem Jahrgang gar keine Trauben mit Kabinett-Mostgewicht, von der Konzentration her ist das auch eine hervorragende Spätlese. Dank der sensationellen 2010er Säure bewahrt der Wein dennoch die Verspieltheit eines Kabinett. 18/20